Najnovejši recepti

Vlečeni svinjski drsniki

Vlečeni svinjski drsniki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za vašo naslednjo zabavo z zadnjico naredite te drsnike. Z omejenimi stroški sestavin, kupljenih v trgovini, so zabavne in odlične za postrežbo, ko pride veliko ljudi.

Sestavine

  • 6 kilogramov svinjine brez kosti, obrezane
  • 2 žlički soli
  • 2 žlički popra
  • 18 unč steklenička omaka za žar
  • 1/2 skodelice piščančje juhe
  • 2 žlici jabolčnega kisa
  • 24 drsnih žemljic
  • 16 unč kozarcev kruha in masla

Prehranska dejstva

Obroki 24

Kalorije na obrok398

Ekvivalent folata (skupaj) 74 µg 18%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 23,1%


Katera je najboljša svinjina za vlečene svinjske drsnike?

Ne glede na to, ali počasi kuhate, kuhate pod pritiskom, dušite ali kadite svinjino za vlečene svinjske drsnike, so najboljši kosi svinjine najcenejši. Tako je, svinjsko zadnjico ali svinjsko ramo pogosto najdemo za 90 & centov na lb ali manj, zlasti med športnimi dogodki na televiziji in poletnimi počitnicami. Posni kosi, kot so ledja, pečenka ali sesekljani, niso potegnil svinjski material. Preprosto ni dovolj maščobe, da bi svinjini dali takšno teksturo dobesedno pri vlečenju razpade.


  1. V srednji ponvi na srednje močnem ognju združite kečap, vodo, začimbe za zrezke, kis, rjavi sladkor, poper, čebulo v prahu, česen v prahu, gorčico, limonin sok in Worcestershire. Stepamo, dokler se ne združi. Omako z žara kuhajte 15 minut. Dati na stran.
  2. Počasi vklopite štedilnik. Dodamo svinjino, zalijemo z 1 skodelico omake. Kuhajte na nizki temperaturi 8 ur ali dokler se ne zmehča. Svinjino odcedimo in narežemo. Dodajte preostalo omako z žara in premešajte. Rezerviraj.
  3. V veliko mešalno posodo dodamo zeleno in rdeče zelje, korenje, čebulo, limetino lupinico, limetin sok, olivno olje, sol in poper po okusu. Mešajte, da združite. Rezerviraj.
  4. Odprite zvitke brioša in jih napolnite z želeno količino svinjine in surovine.

NASVET: Za hrustljavejši zalogaj opecite zvitke. Za drugo uporabo podvojite omako z žara. Odlično zmrzne!

Recept z dovoljenjem kuharja Audreyja, preizkusna kuhinja ALDI


Navodila

Vlečena svinjina: V veliki vrečki, ki jo je mogoče zapreti, kombinirajte svinjino in marinado v hladilniku vsaj 2 uri ali do 24 ur.

V vložek dodajte svinjsko pečenko počasen štedilnik. V ločeni srednje veliki skledi zmešajte juho, čipotle, rjavi sladkor in česen, prelijte pečenko. Pokrijte in kuhajte pri nizki nastavitvi 6 do 8 ur ali visoki nastavitvi 3 do 4 ure ali dokler se meso ne zmehča. (Lahko pa tudi skuhate svinjino Instant Pot: Pokrov in zaklepanje za tesnjenje. Kuhajte na visoki temperaturi približno 1 uro ali dokler se zelo ne zmehča. Preden odstranite pokrov, previdno spustite tlak v skladu z navodili proizvajalca.)

Meso prestavite na desko za rezanje in pustite stati 15 minut. Svinjino zdrobimo z dvema vilicama. Medtem prenesite omako iz počasnega štedilnika ali instant lonca v ponev, nastavljeno na močnem ognju. Posneto maščobo kuhajte 10 do 12 minut oziroma dokler se ne zgosti. Svinjino in omako vrnite v počasen štedilnik in dobro premešajte. Na strežniku nastavite toplo nastavitev.

Kremasta zeljna solata: V veliki skledi skupaj zmešajte majonezo, koriander, limetin sok, začimbe Adobo, česen in med, ki jih potresete s solato.

Sestavite svinjino in govejo solato v drsnikih. Druga možnost je, da postrežete vlečeno svinjino in solato tortilje pripraviti tacos ali na riževi postelji.

Več nasvetov za kuhanje
  • 1/4 skodelice pakiranega temno rjavega sladkorja
  • 1/4 skodelice paprike
  • 1 žlica mletega črnega popra
  • 1 žlica košer soli
  • 1 žlica čilija v prahu
  • 1 žlica česna v prahu
  • 1 žlica čebule v prahu
  • 1 čajna žlička kajenskega popra or mleto rdečo papriko
  • 4 kilograma, svinjska rama brez kosti
  • 1 zelo velika čebula, narezana na kocke (približno 1 1/2 skodelice)
  • 2 skodelici piščančje zaloge Swanson ®
  • 1 skodelica kečapa
  • 1/4 skodelice jabolčnega kisa
  • 1/4 skodelice melase
  • 30 Pepperidge Farm ® bele drsne žemljice
  • Ponudba za ponudbo: Za lepo ravnovesje okusa in teksture poskusite drsnike preliti s solato.

Pečico nastavite na 325 °F.  V srednji skledi premešajte rjavi sladkor, papriko, črni poper, sol, čili v prahu, česen v prahu, čebulo v prahu in kajenski poper.  Rabite svinjino s 1/4 skodelice  mešanica rjavega sladkorja.  Rezerviraj   preostala mešanica rjavega sladkorja.

Čebulo in zalogo stresemo v pekač.  Svinjino položite v pekač.  Posko tesno pokrijte z aluminijasto folijo.

Pražimo 3 ure ali dokler se svinjina ne razcepi.   Odkrijte in pustite stati 30 minut.  Žlica vseh maščob.   Ne zavrzite kuhalne tekočine.

Segrejte kečap, kis, melaso, rezervirano mešanica rjavega sladkorja in 1 skodelico kuhalna tekočina v 2-litrski ponvi na srednje močnem ognju do vretja.   Zmanjšajte toploto na srednje nizko.   Kuhajte 25 minut ali dokler se omaka nekoliko zgosti, občasno premešajte.

Svinjino odstranite na desko za rezanje.  Z dvema vilicama razrežite svinjino.   Narezano svinjino dajte v veliko skledo.   Preostalo tekočino za kuhanje prelijte po svinjini.  Dodaj pol omako in prelijemo za premaz (če želite, dodajte še omako do želene konsistence).  Svinjsko mešanico razdelite med žemljice.  Postrezite preostalo omako na strani.


Začinjeni svinjski drsniki, vneseni v konopljo, z začinjenim espresso espresso z jabolčno slanino "Slaw" s profilom seva Gelato True Terpenes

Svinjska ramena, marinirana in počasi kuhana z začinjenim espressom, zdrobljenim s hrustljavo solato iz jabolčne slanine iz gelato in pikantnim espresso gelatom, ki se prelije na sladke havajske zvitke.

Čas: 14 ur (vključno s časom mariniranja)

Donosi: 24 drsnikov

1 3 do 4 kilograma svinjske lopatice

1 recept Pikantni espresso rub in sladoled (spodaj)

1 recept Gelato jabolčna slanina ‘ Slaw (spodaj)

2 pakiranja havajskih zvitkov (skupaj 24 zvitkov)

nekaj žlic stopljenega masla za zvitke.

Vloženo jalapeno (neobvezno)

Pripravite začinjen espresso rub in sladoled.

Celotno (obrezano in očiščeno) svinjsko ramo temeljito podrgnite s približno 1/3 drgnjenja začinjenega espressa, pri tem pazite, da pridete v vse kotičke. Preostalih 2/3 pireja postavite na stran za kapljanje. Svinjsko zadnjico pokrijemo s plastiko in postavimo v hladilnik čez noč (8+ ur).

Ko se svinjina marinira več kot 8 ur, jo potegnite iz hladilnika, da se segreje in se pred kuhanjem malo ohladite. Svinjsko ramo spečemo v pekaču, ki je globok nekaj centimetrov, iz nje bo nastalo veliko maščobe (če želite, jo lahko tudi lončite).

Začnite z vročo pečico pri 425 stopinjah F, odkrito svinjino, kuhajte približno 45 minut, preden pečico za preostali čas znižate na 275 stopinj F., približno 3, 5 do 4 ure ali dokler se svinjina ne razpade. Pokrijte s folijo, če ste zaskrbljeni zaradi sušenja svinjine. Svinjsko zadnjico namažem s približno pol skodelice pikantnega espresso kašlja, ko je še približno 1 ura kuhanja. *Mojega ne pokrivam, le pozorno ga opazujem, da ga lahko izvlečem iz pečice, ko je dovolj mehka, vendar se še ni začela sušiti. Gelato škropljenje pred zaključkom pomaga zagotoviti tudi vsebnost vlage.

Ko se svinjina nežno loči, jo odstranite iz pečice in svinjino odstranite iz pekača. Premaknite se na desko za rezanje, ponev ali pekač, da se ohladi približno 10 minut, preden vilice uporabite za drobljenje. Če želite, na rezalno desko s pametnim ali težkim nožem sesekljajte svinjino na koščke.

Postrežemo z maslom in opečenimi sladkimi havajskimi zvitki, ki jih prelijemo z Gelato Apple Bacon ‘ Slaw and Spicy Espresso Gelato Drizzle. Postrezite z nekaj domačega (ali kupljenega v trgovini) vloženega jalapena in z malo začinjenega espresso sladolednega namaza na krožniku za namakanje.

Začinjen espresso rub in gelato drizzle

2 žlici celih zrn espressa

2 veliki papriki jalapenos, celi

malo olivnega olja za praženje

1 limeta, sok in rezervirano

Pečemo nad sestavinami pri 350 stopinjah F, dokler paprika in čebula ne postaneta zlato rjavi in ​​mehki.

Odstranite posodo s polovico količine limetinega soka. Zmešajte papriko in čebulo v mešalnik s preostalim sokom limete in začimbami spodaj:

1/2 čajne žličke mlete gorčice

1/2 čajne žličke mlete kurkume

1/2 čajne žličke granuliranega česna

1/2 čajne žličke granulirane čebule

Za rezanje pire uporabite 2 ali 3 žlice oljčnega olja. Pire čim bolj gladek.

*Celotno svinjsko ramo temeljito podrgnite s približno 1/3 drgnjenja začinjenega espressa. Preostalih 2/3 drgnjenja postavite na stran, da pripravite kapljanje. Svinjsko zadnjico pokrijemo s plastiko in postavimo v hladilnik čez noč (8+ ur). Za navodila za kuhanje glejte zgornja navodila.

Za Gelato Drizzle:

Oljčno olje s konopljo (infuzija konoplje neobvezno)

Zmešajte s preostalimi 2/3 začinjenega espressa: 2 žlici olivnega olja, napolnjenega s konopljo, 1/4 skodelice olivnega olja (uporabite malo več, če želite, da je tanjše), 1,5 žličke medu in 1 kapljica gelato terpenov True Terpenes. Začinjeno pikantno espresso gelato kapljajte, dokler svinjina ne ostane približno 1,5 ure preostalega časa za kuhanje. V tem času ga postavite na pult, da vzame hlad iz hladilnika.

Gelato jabolčna slanina ‘Slaw

3 trakovi slanine, tanko narezani

1/2 malega jabolčnega julienna (palice)

1 srednje vijolična ali oranžna korenčkova julija (vžigalice)

približno 3/4 do polne glave malega/srednje zeljenega julienne/naribanega

2 žlici jabolčnega kisa

1/2 žlice stopljene slanine maščobe (iz cvrtja slanine)

1 žlica pikantnega espressa

1/8 čajne žličke granuliranega česna

1/8 čajne žličke granulirane čebule

2 kapljici Gelato terpenov True Terpenes

V ponvi prepražimo slanino do hrustljavosti. Odstranite iz ponve, da se odcedi. Šalotko šalotko prepražimo, dokler šele ne začne razvijati barve. Odstranite šalotko in jo tudi odcedite, za recept pa shranite vso maščobo slanine v ponvi.

Odstranite posodo z jabolčnim kisom. Zmešajte česen, čebulo, poper, sladkor, pikantno espresso kašo (zgornji recept) in rezervirano stopljeno slanino. Odstranite z ognja. Mešajte v majonezo, dodajte Gelato terpene True Terpenes. Prelijemo s slanino, šalotko, korenjem, jabolki in dovolj zelja, da bo omaka prekrila celotno šampinjon, vendar ne preveč oblečena. Ohladimo, dokler ni pripravljeno za serviranje.


Ocene in ocene

YUMMMIE!

To bom naredil znova in znova. Izdelati ga je bilo enostavno. Moj mož je rekel, da je sladko in dobro. Kot prilogo sem k temu postregla makaronovo solato. Rad bi dodal, da se je odlično ujemal z mojim najljubšim rdečim vinom.

MMM Dobro

MMM, ko vidiš, da sedi tukaj na krožniku, si rečeš, ali sem jaz to naredil

Tako dobro!

Tako preprosto in okus omake je res dober. Vsem v družini je bilo všeč. Naslednjič bo treba recept podvojiti.

Izjemno

To sem naredil prvič. S svojimi običajnimi idejami za obroke mi je postalo dolgčas in želela sem nekaj drugačnega. Okus je bil neverjeten. Moj petletnik je v fazi, da ne želi ničesar razen sendvičev z arašidovim maslom in želejem. Meso je ukradel iz sklede, ko sem odstranila maščobo, nato pa sem ga imela 3 obroke. Vsekakor bo dodan mojim mesečnim obrokom.

Easy & amp Delicious

To sem naredil že večkrat in to je zelo enostaven recept. Otroci imajo radi.! Moj edini dodatek je, da svinjino začinim s soljo in svežim mletim poprom. To bo ostalo v moji moljaški rotaciji večerje.

S predložitvijo se strinjam z določili in pogoji.


Siranski drsniki za peko na žaru iz svinjine

Cheesy BBQ Svinjski pečeni drsniki so enostaven družini prijazen obrok, ki ga boste želeli pripraviti znova in znova! S kuhalnico pod pritiskom in kuhanim svinjskim mesom ter kremastim sirom Muenster se na havajske žemljice nanese plast in prelije s slano masleno omako za večerjo, ki je popolnoma vredna sline.

Sestavine

  • 12 pakiranj havajskih žemljic
  • 3 c. naribano svinjino z žara
  • NEOBVEZNO - 1/3 c. BBQ omaka
  • 6 rezin muensterskega sira
  • 1/4 c. maslo
  • 2 žlički. Worcestershire omaka
  • 1 žlica. čebulni kosmiči
  • 1/2 žličke. makova semena

Navodila

  1. Pečico segrejte na 375 ° C.
  2. Havajske žemljice prerežite na pol, hkrati pa pritrdite vse lepinje med seboj. Odstranite vrh žemljic in jih odstavite.
  3. Spodnjo polovico žemljic položite v razpršeno ponev 9x13. Narezano svinjino z žara položite na žemljice in če na njej ni veliko omake, prelijte z neobvezno 1/3 c. BBQ omaka. Rezine sira položite na svinjino in na vrh položite drugo polovico žemljic.
  4. V majhni posodi za mikrovalovno pečico zmešajte maslo, Worcestershire omako, čebulne kosmiče in mak. V mikrovalovni pečici 30-60 sekund ali dokler se popolnoma ne stopi.
  5. Zmes masla počasi prelijemo po vrhu žemljic. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo pri 375 ° C 10 minut.
  6. Odstranite folijo z vrha pekača in pecite še 8-10 minut. Postrezite takoj.

Priporočeni izdelki

Kot sodelavec Amazon in član drugih pridruženih programov zaslužim s kvalificiranimi nakupi.

Podatki o prehrani:

Navedeni podatki o hranilni vrednosti so le ocena. Če sledite tem hranilom v medicinske namene, se obrnite na zunanji, zaupanja vreden vir.


Povzetek recepta

  • 2 svinjska peciva (približno 2 1/2 lb.), obrezana
  • 3 žlice olivnega olja, razdeljeno
  • 2 žlički košer soli
  • 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
  • ¼ skodelice trdno zapakiranega temno rjavega sladkorja
  • 2 žlici dijonske gorčice
  • 3 žlice listov svežega timijana
  • 2 žlici sesekljanega svežega rožmarina
  • 20 drsnih žemljic ali žemljic, razdeljenih
  • Salsa Verde v italijanskem slogu
  • Blackberry-Honey gorčična omaka
  • Marmelada iz slanine in sladke čebule

Pečico segrejte na 400 stopinj. Svinjsko pecivo podrgnite z 1 žlico. olje, potresemo s soljo in poprom. Zmešajte sladkor in naslednje 3 sestavine podrgnite po svinjini.

Svinjino skuhajte v preostalih 2 žlicah. vroče olje v ponvi na srednje močnem ognju 5 minut, ki porjavi na vseh straneh. Piščančke položite na rešetko v pekač za žele.

Pečemo pri 400 stopinjah 20 minut ali dokler termometer za meso, vstavljen v najdebelejši del, ne zabeleži 155 stopinj. Vzamemo iz pečice in pustimo stati 10 minut. Narežite in postrezite na drsne žemljice z omakami ali zavitek zavijte celega in pustite v hladilniku do 3 dni.


Povzetek recepta

  • 2 svinjska peciva (približno 2 1/2 lb.), obrezana
  • 3 žlice olivnega olja, razdeljeno
  • 2 žlički košer soli
  • 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
  • ¼ skodelice trdno zapakiranega temno rjavega sladkorja
  • 2 žlici dijonske gorčice
  • 3 žlice listov svežega timijana
  • 2 žlici sesekljanega svežega rožmarina
  • 20 drsnih žemljic ali žemljic, razdeljenih
  • Salsa Verde v italijanskem slogu
  • Blackberry-Honey gorčična omaka
  • Marmelada iz slanine in sladke čebule

Pečico segrejte na 400 stopinj. Svinjsko pecivo podrgnite z 1 žlico. olje, potresemo s soljo in poprom. Zmešajte sladkor in naslednje 3 sestavine podrgnite po svinjini.

Svinjino skuhajte v preostalih 2 žlicah. vroče olje v ponvi na srednje močnem ognju 5 minut, ki porjavi na vseh straneh. Piščančke položite na rešetko v pekač za žele.

Pečemo pri 400 stopinjah 20 minut ali dokler termometer za meso, vstavljen v najdebelejši del, ne zabeleži 155 stopinj. Vzamemo iz pečice in pustimo stati 10 minut. Narežite in postrezite na drsne žemljice z omakami ali pa jih zavite cele in ohladite v hladilniku do 3 dni.


Navodila

Vlečena svinjina: V veliki vrečki, ki jo je mogoče zapreti, kombinirajte svinjino in marinado v hladilniku vsaj 2 uri ali do 24 ur.

V vložek dodajte svinjsko pečenko počasen štedilnik. V ločeni srednje veliki skledi zmešajte juho, čipotle, rjavi sladkor in česen, prelijte pečenko. Pokrijte in kuhajte pri nizki nastavitvi 6 do 8 ur ali visoki nastavitvi 3 do 4 ure ali dokler se meso ne zmehča. (Lahko pa tudi skuhate svinjino Instant Pot: Pokrov in zaklepanje za tesnjenje. Kuhajte na visoki temperaturi približno 1 uro ali dokler se zelo ne zmehča. Preden odstranite pokrov, previdno spustite tlak v skladu z navodili proizvajalca.)

Meso prestavite na desko za rezanje in pustite stati 15 minut. Svinjino zdrobimo z dvema vilicama. Medtem prenesite omako iz počasnega štedilnika ali instant lonca v ponev, nastavljeno na močnem ognju. Posneto maščobo kuhajte 10 do 12 minut oziroma dokler se ne zgosti. Svinjino in omako vrnite v počasen štedilnik in dobro premešajte. Za serviranje nastavite na toplo nastavitev.

Kremasta zeljna solata: V veliki skledi skupaj zmešajte majonezo, koriander, limetin sok, začimbe Adobo, česen in med, ki jih potresete s solato.

Sestavite svinjino in govejo solato v drsnikih. Druga možnost je, da postrežete vlečeno svinjino in solato tortilje pripraviti tacos ali na riževi postelji.

Več nasvetov za kuhanje



Komentarji:

  1. Dawson

    Ne bo prišel ven!

  2. Ealhdun

    Mislim, da se motiš. lahko dokažem. Pišite mi na PM, se bomo dogovorili.

  3. Miller

    Po moje se motiš. Vstopi se bomo pogovorili.

  4. Thorpe

    Ste prebrali temo?

  5. Coulter

    Doseže se največje število točk. Dobro premišljena podpora.



Napišite sporočilo