Najnovejši recepti

Cheesecake z borovnicami

Cheesecake z borovnicami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sir dobro premešajte s sladkorjem in rumenjaki. Na koncu se borovnice zlahka vmešajo.

Jajca dobro premešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, izmenično dodajte olje in mleko, na koncu pa še moko, pomešano s pecilnim praškom. Sestavino vlijemo v pladenj, obložen z oljem in moko.

Z žlico vzemite sirno sestavo in jo položite na testo od kraja do kraja. Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj.

Medtem stepemo beljake s sladkorjem meringue. Preden je torta nekaj minut pripravljena, odstranite pladenj in dobljeno peno razporedite po torti. Damo nazaj v pečico, dokler pena ne postane zlata. Pustite, da se ohladi in razdelite.

Dober tek!


Pita s sirom in špinačo

  • 9 listov za pito
  • 60 gr masla
  • 500 gr soljenega kravjega sira / telemea sira
  • 100 gr mehkega sira
  • 200 gr kuhane in sesekljane špinače
  • žlico sladkorja
  • 4 jajca
  • 200 ml kisle smetane
  • malo soli
  1. Maslo stopite. Pustimo, da se ohladi.
  2. V posodi naribajte sir / telemovec in ga po potrebi zmešajte z mehom, špinačo, žlico kisle smetane, dvema jajci, sladkorjem in soljo.
  3. Pripravite liste. Razširite list in ga premažite s stopljenim maslom, nanj položite še en list, znova premažite z maslom, postavite tretji list. Dajte 1/3 mešanice sira in jo enakomerno razporedite. Zberite 3 liste, napolnjene s sirom, zavijte.
  4. Toplotno odporno posodo namažite z maslom in položite prvi zvitek.
  5. Iz preostalih listov in sira pripravite še dva zvitka, ki jih položite v pladenj. Nabodite jih z vilicami,
  6. Preostala jajca stepemo, zmešamo s kislo smetano in prelijemo po zvitkih v ponvi.
  7. Pekač postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, in pustimo, da se lepo zapeče.

Prav tako je vroče in hladno


Cheesecake z borovnicami

Pred približno tremi meseci sem po internetu iskal recepte za sladice, ker sem želel poskusiti nekaj novega, pripraviti nekaj, česar še nikoli nisem počel, kar me je zelo pritegnilo, je torta s sirom in borovnicami, za katero sem zagovornik borovnic in lahko rečem, da nisem edina v družini, še en dober primer je lahko celo moj mož, ki ga v sezoni jagodičja, na primer borovnic ali malin, kupim vsakič s tržnice naredi marmelado, a zdi se, da sem ga ujela v receptu, zaradi katerega se je še bolj zaljubil v te jagode, toda ta torta kot sadje potrebujemo le borovnice.

Tudi to torto sem poskušal narediti in lahko rečem, da se je izkazala odlično, tako po videzu kot po okusu, in po mojem mnenju je odlična izbira za pripravo te sladice, saj ima specifičen sladek okus z grenko "kapljico" "Iz tistih borovnic, ki zelo dobro dopolnjujejo okus in rekel bi, da bo všeč vsakemu, povem iz lastnih izkušenj.

Poleg moža, ki nima besed, da bi razložil, kako mu je všeč ta torta, imamo tudi nekaj sosedov, s katerimi smo zelo v stiku in jih tudi pokličemo domov, da si ogledajo film ali se pogovorijo, in jim pogosto postrežem s tem torta, vsakič pozitivno reagirala, se mi zahvalila, hkrati pa me pohvalila, da tudi v slaščičarni ne najdeš tako dobre torte, uživaš tudi jaz.

Sestavina:
- 100 g bele moke 550
- 100 g bele moke 480
- 1 vrečka pecilnega praška
- naribana žlička soli
- 200 g sladkorja
- 2 jajci
- 125 ml olja
- 225 g jogurta
- 500 g kravjega sira
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- naribana lupina ½ limone
- 225 g borovnic


Montažna torta z limono in borovnicami

Plošče poravnajte (jim odrežite pokrove), jih napolnite s smetano. www.simoncallas.com Torta je premazana s smetano in okrašena z borovnicami in limonino lupino. Shranjujte na hladnem do postrežbe.

Če cenite moje recepte, všečkajte in sledite moji facebook strani Simonacallas, kjer vam ponujam dnevne vire navdiha za dnevne menije, priložnostne menije ali posebne recepte. Vabim vas tudi, da se pridružite SimonaCallas Grup Oficial, kjer lahko odgovorim na vaša vprašanja, vam dam kulinarične nasvete in vam pripravim čudovita tekmovanja z zanimivimi nagradami.


Cheesecake z borovnicami

Pred približno tremi meseci sem po internetu iskal recepte za sladice, ker sem želel poskusiti nekaj novega, pripraviti nekaj, česar še nikoli nisem počel, in kar me je zelo pritegnilo, je torta s sirom in borovnicami, za katero sem zagovornik borovnic in lahko rečem, da nisem edina v družini, še en dober primer je lahko celo moj mož, ki ga v sezoni jagodičja, na primer borovnic ali malin, kupim vsakič s tržnice naredi marmelado, a zdi se, da sem ga ujela v receptu, zaradi katerega se je še bolj zaljubil v te jagode, toda to pecivo, ki ga potrebujemo kot sadje, so le borovnice.

Tudi to torto sem poskušal narediti in lahko rečem, da se je izkazala odlično, tako po videzu kot po okusu, in po mojem mnenju je odlična izbira za pripravo te sladice, saj ima specifičen sladek okus z grenko "kapljico" "Iz tistih borovnic, ki zelo dobro dopolnjujejo okus in rekel bi, da bo všeč vsakemu, povem iz lastnih izkušenj.

Poleg moža, ki nima besed, da bi razložil, kako mu je všeč ta torta, imamo tudi nekaj sosedov, s katerimi smo zelo v stiku in jih tudi pokličemo domov, da si ogledajo film ali se pogovorijo, in jim pogosto postrežem s tem torta, vsakič pozitivno reagirala, se mi zahvalila, hkrati pa me pohvalila, da tudi v slaščičarni ne najdeš tako dobre torte, uživaš tudi jaz.

Sestavina:
- 100 g bele moke 550
- 100 g bele moke 480
- 1 vrečka pecilnega praška
- naribana žlička soli
- 200 g sladkorja
- 2 jajci
- 125 ml olja
- 225 g jogurta
- 500 g kravjega sira
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- naribana lupina ½ limone
- 225 g borovnic


Clafoutis z borovnicami in sirom Brie

Clafoutis z borovnicami in sirom Brie je vrsta sladice, ki jo lahko pripravimo, kadar koli se nam zdi dobro. Veš zakaj? Ker je čas kuhanja do 10 minut in ko ga postavite v pečico, bo celotna kuhinja napolnjena z vabljivimi okusi.

To sladico sem načrtoval že zelo dolgo in vam jo pokazal. Če pogledate seznam sestavin, boste opazili, da je to pravzaprav sestava za klasične palačinke, ki jih poznamo. Zato vam pravim, da se bo ta recept Clafoutis z borovnicami in mini-Brie zdel otroška igra.

Ja, ja, prav ste prebrali, tej sladici sem dodal nekaj sira. Sir Brie je eden mojih najljubših in vedno ga jem v sladkih kombinacijah, bodisi s suhim sadjem ali maslom na kruhu z jagodno marmelado. Iskreno lahko rečem, da je to zelo zanimiva kombinacija okusov. Ker je na voljo mini-Brie Ile-France, sem se temu borovničevemu Clafoutisu odločil dodati nekaj kosov. Čudovito sta se dopolnjevala. Ima mehko, fino, sladko teksturo in ga je mogoče enostavno uporabiti v sladici.

Poleg tega si nisem mogel pomagati, da bi si izbral sladico po francoskem navdihu z vrsto sira po francoski regiji Brie.

Kaj morate vedeti o tem receptu?

  • Izbrala sem borovnice, lahko pa jih naredim iz absolutno katerega koli sadja: jabolk, hrušk, češenj, češenj, jagod, ribeza, robide, marelic itd. V idealnem primeru bi morali izkoristiti sadje, ki ga najdemo v sezoni.
  • za sladkanje sestave sem uporabil eritritol, naravno sladilo, lahko pa uporabite beli, surovi sladkor ali kokosov sladkor, če nimate na voljo naravnih sladil.
  • namesto polnozrnate moke lahko uporabite belo moko. Ne vem, kako bodo delovale druge vrste moke, ker sem recept preizkusila le z belo ali polnozrnato moko.
  • po odstranitvi sladice iz pečice boste opazili, da bo sestava, ko se ohladi, malo pustila, kar je za tak recept povsem normalno.
  • tekstura spominja na torto ali strjen zdrobin puding

Poskusite ta Clafoutis z borovnicami in sirom Brie! Obljubim, da vam bo všeč!
____________________________________
SESTAVINE
300 gr. sveže borovnice
100 gr. Mini-Brie Ile de France
4 jajca
250 ml. mleko
160 gr. bela ali polnozrnata moka
100 gr. eritritol (lahko ga nadomestimo s sladkorjem ali katerim koli drugim sladilom)
naribana pomarančna lupina (neobvezno, vendar za poseben okus, ki ga je vredno dodati)
ščepec soli
1 žlica vanilijeve esence


____________________________________
PRIPRAVA
Borovnice operemo, obrišemo z vodo v prtičku, nato jih dodamo v okrogel pekač s premerom 22 cm, namazan na dnu in na robovih z malo olja ali masla. Če nimate pekača za pecivo, lahko uporabite okrogel ali kvadratni pekač.

V skledo dodamo jajca, mleko, vanilijevo esenco in eritritot. Z metlico jih dobro premešamo, nato malo po malo dodamo ščepec soli, pomarančno lupino in presejano moko (priporočam, da moko presejete / presejete, da bo bolj zračna)

Sestavo premešajte do gladkega, pri tem pazite, da ne bo grudasta, nato pa jo vlijte v ponev čez borovnice.

Sir mini-Brie ročno zlomite na manjše koščke in jih nato enakomerno položite na pladenj.

Pekač postavimo v ogreto pečico na 180 ° C in pustimo, da se peče 30 minut. Med pečenjem ne odpirajte pečice!

Ko ga vzamete iz pečice, boste opazili, da bo odšel, kar je povsem normalno.

Pustimo, da se popolnoma ohladi, nato narežemo na rezine in z užitkom postrežemo.

Na rezine lahko položite sladkor v prahu, marmelade po vaši izbiri ali med. Skodelica vanilijevega sladoleda bi prav tako delovala.


Cheesecake z borovnicami

Pred približno tremi meseci sem po internetu iskal recepte za sladice, ker sem želel poskusiti nekaj novega, pripraviti nekaj, česar še nikoli nisem počel, in kar me je zelo pritegnilo, je torta s sirom in borovnicami, za katero sem zagovornik borovnic in lahko rečem, da nisem edina v družini, še en dober primer je lahko celo moj mož, ki ga v sezoni jagodičja, na primer borovnic ali malin, kupim vsakič s tržnice naredi marmelado, a zdi se, da sem ga ujela v receptu, zaradi katerega se je še bolj zaljubil v te jagode, toda to pecivo, ki ga potrebujemo kot sadje, so le borovnice.

Tudi to torto sem poskušal narediti in lahko rečem, da se je izkazala odlično, tako po videzu kot po okusu, in po mojem mnenju je odlična izbira za pripravo te sladice, saj ima specifičen sladek okus z grenko "kapljico" "Iz tistih borovnic, ki zelo dobro dopolnjujejo okus in rekel bi, da bo všeč vsakemu, povem iz lastnih izkušenj.

Poleg moža, ki nima besed, da bi razložil, kako mu je všeč ta torta, imamo tudi nekaj sosedov, s katerimi smo zelo v stiku in jih tudi pokličemo domov, da si ogledajo film ali se pogovorijo, in jim pogosto postrežem s tem torta, vsakič pozitivno reagirala, se mi zahvalila, hkrati pa me pohvalila, da tudi v slaščičarni ne najdeš tako dobre torte, uživaš tudi jaz.

Sestavina:
- 100 g bele moke 550
- 100 g bele moke 480
- 1 vrečka pecilnega praška
- naribana žlička soli
- 200 g sladkorja
- 2 jajci
- 125 ml olja
- 225 g jogurta
- 500 g kravjega sira
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- naribana lupina ½ limone
- 225 g borovnic


Cheesecake z borovnicami

Pred približno tremi meseci sem po internetu iskal recepte za sladice, ker sem želel poskusiti nekaj novega, pripraviti nekaj, česar še nikoli nisem počel, in kar me je zelo pritegnilo, je torta s sirom in borovnicami, za katero sem zagovornik borovnic in lahko rečem, da nisem edina v družini, še en dober primer je lahko celo moj mož, ki ga v sezoni jagodičja, na primer borovnic ali malin, kupim vsakič s tržnice naredi marmelado, a zdi se, da sem ga ujela v receptu, zaradi katerega se je še bolj zaljubil v te jagode, toda to pecivo, ki ga potrebujemo kot sadje, so le borovnice.

Tudi to torto sem poskusil narediti in lahko rečem, da se je izkazala odlično, tako po videzu kot po okusu, in po mojem mnenju je odlična izbira za pripravo te sladice, saj ima specifičen sladek okus z grenko "kapljico" "Iz tistih borovnic, ki zelo dobro dopolnjujejo okus in rekel bi, da bo všeč vsakemu, povem iz lastnih izkušenj.

Poleg moža, ki nima besed, da bi razložil, kako mu je všeč ta torta, imamo tudi nekaj sosedov, s katerimi smo zelo v stiku in jih tudi pokličemo domov, da si ogledajo film ali se pogovorijo, in jim pogosto postrežem s tem torta, vsakič pozitivno reagirala, se mi zahvalila, hkrati pa me pohvalila, da tudi v slaščičarni ne najdeš tako dobre torte, uživaš tudi jaz.

Sestavina:
- 100 g bele moke 550
- 100 g bele moke 480
- 1 vrečka pecilnega praška
- naribana žlička soli
- 200 g sladkorja
- 2 jajci
- 125 ml olja
- 225 g jogurta
- 500 g kravjega sira
- 1 čajna žlička vanilijeve esence
- naribana lupina ½ limone
- 225 g borovnic


Cheesecake z borovnicami

Moja torta za piknik ob cesti. Se spomnite, kdaj ste nazadnje ustavili ob robu ceste? Sploh ne vem, zakaj se raje ustavim na bencinski črpalki ali v avtu pojem sendviče in suho sadje. Pohitite, udobje, utrujenost.
Ta vikend sem se udeležil dirke orcCorcova Trail Race (15 km). Pripravil sem majhen paket s hrano (čičerika, paradižnik, maslo, polnozrnati kruh, ta torta in sadje), da bi presenetil druge. Ustavili smo se pri kamniti mizi ob cesti in hrana dolgo časa ni imela tako dobrega okusa. Ker so drugi jedli, mislim, da to ni bil le moj vtis. To je bil lep začetek vikenda, čas, ko smo čas upočasnili, da smo lahko po njem uživali v prijetnih trenutkih (tek, hoja po vinogradu, Brancusijeve skulpture iz Targu Jiua, pot nazaj v Transalpino).

V zvezi s torto vam želim samo povedati, da ne bom presenečen, da nima puhaste sredice, je bolj podoben trdnemu pudingu, kot da bi jedli kuhane papanase, polnjene z borovničevo marmelado.


Video: Borovničev cheesecake brez peke. (Avgust 2022).