Najnovejši recepti

Zvezdna torta

Zvezdna torta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jajca ločimo, beljake močno stepemo. Rumenjake zmešamo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, oljem in vodo ter stepemo z mešalnikom, da se volumen podvoji. Idealno je pretepati, dokler se sladkor ne stopi. Čez stepene rumenjake dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Zmešajte z mešalnikom. Sestava je precej nestanovitna, vendar bo iz beljakov postala puhasta. Mešalnik odstavimo in dodamo stepene beljake, mešamo z žlico od spodaj navzgor. Sestavo vlijemo v obliki silikona. Silikonska oblika je zelo mehka in jo je treba postaviti v navaden pladenj za torte, zato jo damo v ogreto pečico, na šibek ogenj, vrh pa pečemo 35 minut oziroma dokler ne prestane preskusa z zobotrebcem.

Silikonske oblike ne smete mazati z ničemer, pult se bo zlahka odlepil in se ne bo lepil.

V skodelico dajte 3-4 žlice soka iz kompota iz ananasa in dajte želatino (1 vrečka in pol), da se navlaži.

V skledo damo rumenjake, pomešane s sladkorjem, moko, mlekom, vendar kandirano limonino lupino in smetano kuhamo, dokler se ne zgosti. Pustite, da se nekoliko ohladi, nato dodajte hidrirano želatino. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi, nato pustite, da se krema ohladi. Ko se krema ohladi, dodamo stepeno smetano in premešamo.

Vrh prerežemo na pol, sirupiramo s sirupom iz kompota iz ananasa. Postavimo prvi vrh v obliki zvezde, damo polovico kreme, na katero so položene kocke ananasa, preostanek kreme, drugi sirupasti vrh in torto postavimo v hladilnik za vsaj 4 ure. Pustila sem ga čez noč.

In ker oblika torte ni zelo visoka, sem uporabila aluminijasto folijo in jo položila na robove, da krema ne pušča.

Za čokoladne zvezdice sem s pomočjo oblike piškotov narisal obliko zvezd na papir za peko. Raztopil sem nekaj kvadratkov temne čokolade, stopljeno čokolado sem dal v vrečko, ki sem ji odrezal vogal, in čokoladne zvezdice sem narisal glede na konturo. Po zlatih in srebrnih bonbonih sem posula zvezdice in zvezde za 10 minut postavila v hladilnik.

Narezala sem nekaj tankih rezin limone in pomaranče, jih položila v pladenj na peki papir in dala pladenj za eno uro v pečico, s priprtimi vrati pečice, nato sem rezine obrnila in jih ponovno posušila.

Torto sem premazala s stepeno smetano, posula s kokosovimi kosmiči in okrasila z zvezdami ter rezinami limone in pomaranče.


Fantazijska torta

1. Rumenjake zdrgnite s polovično količino sladkorja in vanilijevim sladkorjem. Beljake stepemo in, ko se strdijo, dodamo preostali sladkor in nadaljujemo s stepanjem. Dodamo rumenjake in premešamo z leseno žlico. Moko, kakav in škrob presejemo po sestavi, nato premešamo.

2. Obrazec namažemo z maslom in vlijemo testo. Pečemo 25-30 minut in poskusimo z zobotrebcem preveriti, kdaj je pripravljeno. Pustite, da se ohladi in previdno obrnite. Pustite stati vsaj dve uri.

3. Maslo vtrite s sladkorjem v prahu in dvema rumenjakoma. Temno čokolado naribajte in stopite na parni kopeli. Pustimo, da se nekoliko ohladi in zmešamo z maslom. Pekač vodoravno razrežemo na tri liste, ki jih položimo na krožnik in namažemo s ¾ smetane. Torto prekrijemo s preostalo kremo in pustimo čez noč v hladilniku. Preden postrežete, okrasite z naribano čokolado.


Neverjetna torta brez masla, jajc in mleka. Najboljši recept za postni čas.

Ste mislili, da posne jedi ne morejo biti okusne? Naša ekipa vam predlaga, da poskusite okusen recept za pecivo na tešče, ki je odličnega okusa in celo boljšega od mnogih znanih sladic. Za pripravo te torte boste potrebovali češnjev kompot, da naredite puhasto in zelo dišečo kremo. Ta torta bo všeč tudi najzahtevnejšim sladokuscem.

Objavi torto

SESTAVINE

-70 ml sončničnega olja

-1 čajna žlička sode bikarbone

-300 ml kompota iz češenj

METODA PRIPRAVE

1. list. V globoki skledi iztisnite sok 2 pomaranč, dodajte 150 g sladkorja in olja, sestavine stepite z mešalnikom.

2. Dodamo jabolčni kis in še enkrat stepemo, v zmes presejemo moko, dodamo sodo bikarbono in še enkrat stepemo z mešalnikom.

3. Testo vlijemo v model, obložen s papirjem za peko. Obrazec postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo na vrhu 40-45 minut. Da bi biskvit enakomerno narasel, na spodnjo polico v pečici postavite obliko vode.

4. Poskusite z zobotrebcem. Biskvit vzamemo iz pečice in pustimo stati 15 minut. Odstranite iz ponve in pustite, da se popolnoma ohladi.

5. Krema. Kompot vlijemo v ponev, dodamo 4 žlice sladkorja in zdrob, dobro premešamo in ponev postavimo na majhen ogenj. Mizo zavrite in nenehno mešajte, dokler se ne zgosti. Pustite, da se krema popolnoma ohladi.

6. Kremo damo v globoko posodo in z mešalnikom stepemo, da postane penasta.

7. Odrežite vrh biskvita. Osnovo razrežite na 2 enaka pulta. Plošče namažite s smetano. Odrezan del damo v mešalnik in ga zmeljemo v drobtine. Sestavite torto in jo na vrhu potresemo z drobtinami na pultu.


Nekuhana torta "Cappuccino" - recept

sestavine

  • 5 vrečk kapučina ali kave "3 v 1"
  • 250 ml vode
  • 20 g želatine
  • 600 ml smetane
  • 100 g sladkorja v prahu
  • neobvezno: piškoti, orehova jedrca, lešniki

Kako narediti torto brez peke

Začnite tako, da pripravite obliko, v katero boste dali torto, jo namažite z oljem na dnu in na stenah.

V receptu, predstavljenem tukaj, je bila uporabljena okrogla oblika 16 cm. Oblika mora imeti odstranljive stene (kulinarični obroč) ali pa biti izdelana iz silikona, da se torta na koncu lažje odstrani.

V kotliček nalijte 1 skodelico (250 ml) vrele vode (ne sme vreti).

Dodajte vrečke kapučina ali kave in mešajte, dokler se vsa vsebina ne raztopi. Pustite, da se ohladi.

V posodo damo 5 žlic hladne vode in dodamo želatino. Pustite, da se vlaži 10 minut, nato pa jo vlijte v zgornji lonec za kavo.

Kotliček postavite na štedilnik na majhen ogenj in mešajte, dokler se želatina ne stopi. Pazite, da mešanica ne zavre. Nato pustite to sestavo, da se ohladi.

Smetano in sladkor v prahu dajte v veliko skledo. Z mešalnikom stepajte sestavo približno 3 minute oziroma dokler se sladkor v prahu popolnoma ne stopi.

Postopoma vmešajte zgornjo sestavo kave in želatine, nežno mešajte do gladkega. Okusite, da vidite sladko.

Hitro vlijte sestavo v obliko in raven.

Neobvezno: na vrh položite zdrobljene piškote (jih rahlo potisnite v torto) ali posujte z zdrobljenimi ali mletimi orehi ali lešniki.

Na torto položite plastično folijo in posodo postavite v hladilnik. Pustite, da se ohladi vsaj 3 ure. Najbolje je, da torto pustite hladno čez noč, da se popolnoma strdi.

Torto obrnite na krožnik s stranjo biskvita ali oreha / lešnika navzgor. Prav tako ga lahko okrasite z naribano čokolado.

Narežite na rezine in postrezite z ljubljenimi!

Vir članka: Lahki recepti, Okusna torta "Cappuccino" (brez peke): https://retete-usoare.eu/tortul-delicios-cappuccino-fara-coacere/

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Zvezdna torta - recepti

"Mehrzad in Alex je kriv"

Z Alexom sem naredila torto in jo poimenovala "Mehrzad in Alex's Cake"! :)

Trajalo je dolgo, toda tistim, ki so ga okusili, so bili všeč okusi in okusi, ki smo jih uporabljali! )

Razkrije recept! )

(po principu "muffin top")

QUINTESSENCE:

  • 400 g moke
  • 125 g masla
  • 3 jajca
  • 300 ml stepenega mleka
  • 150 g sladkorja
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 2 žlici limoninega soka
  • 7-8 prebavnih piškotov

Mousse iz banane in mascarponeja:

  • 150 g mascarponeja
  • 2 banani
  • 300 ml tekoče smetane
  • (sladkor po potrebi)
  • 3 jabolka
  • 50 g rjavega sladkorja
  • 1 svež ananas
  • 1 ščepec soli
  • 2 žlički kavne esence
  • 350 g fondana
  • sladkor v prahu za namaz fondana
  • moka + maslo za ozadje ali papir za peko
  • plastična folija

Naj vas ne bo strah številnih sestavin v tej torti. To je zelo enostavno narediti, upoštevati morate le vse faze.

Za začetek segrejte pečico na 180 ° C. Na majhnem ognju zmanjšajte dve skodelici vode s sladkorjem. Pustimo, da se ohladi, in ko se ohladi, dodamo rožno vodo.

Piškote zmeljemo in jih v skledi zmešamo skupaj z moko in ščepcem soli.

Maslo zmešajte v Bain Marie in ga zmešajte s sladkorjem, jajci in esenco kave. Postopoma, z mešalnikom, postopoma vmešamo stepeno mleko. Sestava bo postala rahlo puhasta.

Nato to sestavo z mešalnikom počasi primešamo moki, piškotom in soli.

Pecilni prašek z limoninim sokom pogasite v ločenem kozarcu in ga nato z žlico zmešajte s to sestavo. Poskusite jih enakomerno porazdeliti po celotni sestavi.

Sestavo razdelite na tri enake dele in jih postavite v pečico enega za drugim pri 180 ° C. Vsak ne sme trajati več kot 20 minut. Če imate samo eno obliko, jo boste morali v njej trikrat speči. Prvih 20 minut ne odpirajte pečice, sicer pecilni prašek ne bo mogel izpolniti svoje vloge. Naredite test z zobotrebcem, da preverite, ali so pulti narejeni. Pulti niso nujno zelo debeli.

Nato jih vzemite na desko za rezanje, vsakega ohladite.

Zmešajte banane in jih nato pri sobni temperaturi zmešajte z mascarponejem.

Stepeno smetano z mešalnikom stepemo skoraj do konca, dodamo smetano mascarpone in zdrobljene banane ter nadaljujemo z mešanjem, dokler se vsi ne združijo. Če tekoča smetana še ni sladkana, dodajte sladkor v prahu po okusu.

Ananas narežemo na kocke in ga malo popražimo v ponvi. Nato ga odcedimo v sito.

Jabolka damo na ribež in jih karameliziramo v rjavi sladkor ter pustimo, da se odcedijo v cedilu.

Ko se pulti ohladijo, jih sirupiramo s sirupom iz vode, sladkorja in rožne vode (ki smo jo pustili ohladiti). S sirupom ne smete pretiravati. Torta bo tako ali tako morala čez noč ostati v hladilniku in zagotavljam vam, da bo naslednji dan, ko se bodo sestavine bolje premešale, dovolj sirupasta in le dobra za jesti.

Nato dodajte polovico količine banane in mascarpone pene, ki vam pride na vrsto karamelizirano jabolko.

Dodajte naslednjo namizno ploščo (in namočeno bo v tem sirupu), na katero bomo dodali koščke ananasa.

Brusnični žele pripravite v skladu z navodili na embalaži. V 500 ml brusničnega soka boste dodali 2 vrečki Gelee Cake in 2 čajni žlički medu. Neprestano mešajte s tarčo. Dobljeno zmes kuhamo pribl. 1 minuto. Dobljeni žele prelijemo na koščke ananasa.

Na koncu dodamo še zadnji pult (enako sirupen), ki ga prekrijemo s preostalim bananinim musom z mascarponejem, ki nam je še ostal.

Pustimo čez noč v hladilniku.

Naslednji dan začnemo širiti fondan. Na delovno ploščo, na katero pridemo s sladkorjem v prahu, razporedimo nekaj plastične folije. Tako se fondant ne bo lepil. Na twister / facalet damo sladkor v prahu in ga z njegovo pomočjo razporedimo, kolikor potrebujemo. Všeč mi je, da fondant vedno pustim približno 3-4 mm debel. Nanesem ga po torti tako, da zelo rahlo pritisnem na njegovo podlago, po celotnem obodu.

Od vas je odvisno, ali se želite igrati z okraski, barvami za hrano itd.


Ksilitol (brezov sladkor) 250 g in sladilo za diabetike

sestavine

• 5 jajc
• 5 žlic polnozrnate moke
• ½ vrečke pecilnega praška
• 10 kapljic stevije ali drugega tekočega sladila

Beljake ločite od rumenjakov. Beljake stepemo z malo soli, dokler se ne pretvorijo v trdo peno. V ločeni skledi zmešajte rumenjake s stevijo in 1 žlico moke.

Rumenjakovo zmes dodamo v beljakovo peno in nežno premešamo. Primešamo še ostale 4 žlice moke, pomešane s pecilnim praškom, ki smo jih dodali v dežju.

Sestavek pulta vlijemo v okrogel pladenj (odstranljiv obroč) ali druge oblike in ga pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah. Pustite, da sedi približno 15-20 minut ali dokler zobotrebec ne izstopi iz središča.

Če je pult zrasel in je dovolj debel, ga lahko prerežete na pol.

Če želite dobiti vrh, ki ga lahko razrežete na tri, uporabite 7-8 jajc in enako število žlic moke (7-8 žlic moke).

Po vrhu lahko sirupiramo z jabolčnim, limoninim, pomarančnim, ananasovim ali drugim sadnim sokom ali z nekaj kapljicami stevije in vode.

Če nimate sladila Stevia, lahko za sladkanje sestave pulta uporabite sadni sok z nizkim glikemičnim indeksom.

Najboljša izbira v tem pogledu so jagode (robide, ribez, jagode, maline, borovnice, murve), agrumi, češnje, višnje ali marelice.


Je bila betlehemska zvezda komet?

Ta razlaga sega v čas krščanskega teologa Origena leta 248 n.št., ki navaja omembe kitajskih astronomov. Vendar je edini pomemben potencialni roman ali komet, omenjen v 5. letu pr. Prednost te teorije je, da se kometi premikajo po nebu. To bi bilo v skladu s svetopisemsko razlago, da se je zvezda »premikala«, ko je vodila čarovnike. Večina klasičnih slik in risb Jezusovega rojstva prikazuje "zvezdo" kot komet. Vendar bi to pojasnilo, zakaj so čarovniki več mesecev sledili Betlehemski zvezdi.

Jupitrovo počasno gibanje. Zdi se, da se Jupiter premika od vzhoda proti zahodu. Zdi se, da se zaradi relativnega gibanja Zemlje in planetov to gibanje upočasni. Na neki točki se zdi, da se ustavi, ko doseže tako imenovano "stacionarno točko". V možnem času Kristusovega rojstva v Svetem pismu bi se lahko ena od stacionarnih točk pojavila, ko je bil Jupiter nekaj noči neposredno nad Betlehemom v istem intervalu noči. Vendar pojav ni redek, ampak se zgodi vsako leto.

Konjunkcija med Jupitrom, Regulusom in Venero. Druga možna razlaga je konjunkcija planetov Jupitra in Venere s svetlo zvezdo Regulus. Jupiter je v hebrejščini znan kot "Sedeq", kar se pogosto prevaja kot "pravičnost". Jupiter se pogosto obravnava tudi kot "kralj" planetov. Regulus v latinščini pomeni "princ" ali "mali kralj", Venero pa pogosto vidijo kot simbol ljubezni, plodnosti in rojstva. kombinacija teh nebesnih predmetov blizu neba bi lahko privedla do razlage rojstva "kralja kraljev".


Sladkarije

Zagotavljamo vam, da bodo vaši podatki varovani in da si lahko kadar koli premislite s klikom na povezavo za odjavo v nogi vsakega e -poštnega sporočila, ki ga prejmete od nas.

Ne zamudite nobenega recepta ali ugotovite, kaj drugega
smo nastavili naprej

Pomladna torta s čokolado in goji jagodami

Ta torta govori o veselju do preprostih stvari, o lepoti naravnih linij, o naravi, o

Klementina in mandljeva torta

Kar zadeva sadje, so klementine med mojimi najljubšimi v hladni sezoni. Vsi vemo, da je


Maslo stepemo z mešalnikom ali robotom. Rumenjake in sladkor damo na ogenj in neprestano mešamo, dokler se sladkor ne stopi in zgosti kot majoneza.

Ogenj mora biti majhen in se nenehno mešati.

Pustite, da se jajčna krema ohladi, nato dodajte penasto maslo in stepajte skupaj, dokler ne dobite penaste in fine smetane.

do krantzovo torto Uporabiti je treba 4 okuse ali vsaj 3 različno obarvane in aromatizirane kreme: kakav, rožnate vrtnice ali jagode, belo-vanilijevo in zeleno & ndash meto ali pistacijo. Dobljeno smetano razdelimo na 5 delov: 2 dela zmešamo skupaj z 2 žlicama kakava in 1-2 žlicama dobrega žganja ali ruma.

Preostanek bo narejen s kremami iz vrtnice, vanilije in mete (pri zdravniku dr. Oetkerju sem našel bistvo mete, ki mi je bil všeč). Posebne esence in barvila najdete v Vanilla Pasta.

Kako napolnite torto? Ta torta ima pravokotno obliko. Zgornji del razrežite na 3 rezine in v pladenj, obložen s papirjem za peko ali folijo za hrano, dodajte del, ki je bil navzdol, desnega tudi navzdol. Vrh je napol moker, zato ga ni treba sirupirati, a teta Maria ga je posula z zalogajem dobrega žganja ali pravega likerja, tistega za dame (Triple sec). Pred tem dobro okusite, da preverite, če ni zlomljen, nato pa s čopičem rahlo potresite vrh. Na vsak list vrzi približno žlico žganja, ravno toliko, da bo torti dalo "tisto-nekaj-dodatnega".

Kreme damo v različne poze (ali plastične vrečke, pri katerih se konica razreže) in naredimo enake proge, po eno v vsaki barvi. Drugi zgornji list položite na vrh, ponovno preverite kakovost žganja, ga za varnost še enkrat okusite in nato potresite vrh. Ponovno nalijte črte barvnih krem, pri čemer pazite, da spremenite vrstni red barv, da ustvarite šah. Zadnji list položite na pult in znova poskusite žganje. Če je ostala le ena kapljica, je pult posut, če ne & hellip to ni več pomembno, je pult vseeno pol moker. & # 128512 Pustite, da se ohladi 1 uro.

Torto vzamemo iz kalupa in jo namažemo s kakavovo kremo, nato pa vse skupaj dobro potresemo s ploščico karamelnega sladkorja in orehi. Na vrhu lahko naredite nekaj kokic in kremnih listov ali različne modele zažganega sladkorja.

Ponovno ohladite in postrezite po vsaj 1 uri.

Ta torta potrebuje nekaj ur, da ostane hladna, da uskladi okuse. Če torto takoj razrežete, ne bo imela tistega posebnega okusa, ki ga ujame po nekaj urah počitka. Zato je najbolje, da pred serviranjem ostanete hladni.

Spomnili ste se krantzovo torto?

Tu si oglejte druge recepte za torte, pulti, kreme, sladkorno pasto, fondan, marcipan, vse razloženo korak za korakom, z vsemi skrivnostmi in zanesljivim uspehom. & # 128578


Video: Eszterházy torta - Recept Videók (Avgust 2022).