Najnovejši recepti

Štrudelj "pokošen" z jabolki in hruškami

Štrudelj


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bučo olupimo in iz nje iztisnemo sok.

Sladkor segrevajte na zmernem ognju, dokler ni karameliziran.

Dodajte maslo in premešajte.

Dajte sadje, cimet in kuhajte 5-8 minut, da zmanjšate preostalo tekočino.

Pustite, da se dobro ohladi.

Na delovno mizo potresemo moko in namažemo listnato testo.

Naredite pravokotnik, ga položite na pekač. Na vsaki strani narežite tanke trakove.

Sadje postavite na sredino. Dvignite vsak trak in ga z obeh strani zamenjajte po nadevu.

Pečemo v pečici pri 200 ° C 20 minut. Na vrh sem dala malo preostale omake.

Ko se ohladi, okrasite s sladkorjem v prahu.

Dober tek !!!!!!


Recept za jabolčno in orehovo pito v listnatem pecivu

Blog Recepti Kulinarični apetit. In če je še sezona orehov in jabolk, rečem, da pita deluje. Naredite suho mešanico mletih orehov, rozin, sladkorja, limonine lupine in pomaranče. Jabolčna in orehova pita, s pite listi, kupljenimi po volji. Liste pite namažemo s stopljenim maslom, nato razdelimo. Štrudelj z jabolki in orehi z listnatim pecivom. Še vedno bi lahko govoril o jabolčnem zavitku! Je eden mojih najljubših in top, čeprav je najljubši. Jabolčni zavitek lahko naredite iz domačega listnatega testa ali ga kupite.

Ugasnite ogenj, dodajte cimet, esenco ruma in oreščke. Ko listnato testo porjavi, vzamemo pito iz pečice, nanjo potresemo malo orehovega jedra in po piti namažemo žlico medu. Kako naredimo pito z jabolki in oreščki?

Listnato testo po širini razrežem na 2 enaka dela. Priprava Posna pita z jabolki in orehi. Priprava štruklja iz česar koli, ne samo z jabolki, je hitra in enostavna, če niste pretenciozni (jaz pa ne) in ste zadovoljni s listnatim pecivom.

Stvari so zelo, zelo preproste.


Hruškov štrudelj

1. Za testo zmešamo moko s sladkorjem, na sredini naredimo jamico in damo preostale sestavine. Mešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Po potrebi dodamo še malo moke. Testo gnetemo 2 minuti, nato pa 100 -krat udarimo po mizi. Po tem ponovno gnetite 5 minut. Testo mora biti na koncu elastično. Zavijte v folijo in pustite, da se ohladi 90 minut.

2. Za nadev olupimo hruške in semena, jih narežemo na kocke in damo v skledo z limoninim sokom, sladkorjem in rozinami.

3. V drugo posodo položite zdrobljene piškote in oreščke. Testo razvaljajte čim tanjše, ne da bi mizo posuli z moko, po vsakem raztezanju pa list obrnite od strani do strani.

4. Pekač namastimo z maslom, na en rob lista namažemo sadni nadev, pomešan z zdrobljenimi piškoti in oreščki. Zvitek položimo v pekač, namažemo s preostalim stopljenim maslom in pečemo 50 minut.


JABOLKA STRUDEL

Ta sladica, znana po nemškem imenu štruklja, je pravzaprav turškega izvora (kjer jo kuhajo še danes, imenujejo jo pahlava). V sekundi V 16. stoletju je Turčija po hudih bitkah priključila velik del Madžarske svojim ozemljem, s čimer se je približala Evropi in celo prinesla orientalske kulinarične tradicije. Strudel se ne razširi na Madžarsko in se razširi po vsej Evropi. Danes ima dunajski štrudelj svetovno slavo in je zelo povpraševan. Poglejmo, kako se kuha.

SESTAVINA: PREDVIDEN ČAS & # 8211 45 min

testo iz listnatega testa & # 8211 1 pravokoten list (pribl. 250 gr)
samo & # 8211 500 gr
pesmet & # 8211 75 gr
un & # 8211 75 gr
sladkor & # 8211 40-50 gr
rozine & # 8211 25 gr
orehi & # 8211 25 gr
cimet

V ponvi z malo masla segrejemo drobtine in pustimo, da se ohladi. Medtem pripravimo nadev: jabolka in semena olupimo in narežemo na tanke rezine. Dodamo sladkor, rozine, zdrobljene orehe in cimet. Dobro premešaj.

Razmažemo list testa, ga namažemo s stopljenim maslom in razporedimo drobtine ter po njem & # 8211 jabolčni nadev. Rotamo in ščipamo okončine. Pekač obložite s papirjem za peko in tapete previdno razporedite. Naredimo nekaj zarez, da izhlapevamo pri izhodu pare in namažemo s stepenim jajcem ali mlekom.

Postavite v ogreto pečico (200 stopinj) za približno 30 minut.
Če želite okusiti dober štrudelj, vam ni treba iti v Avstrijo!


Recepti za sladkarije: Čarobni štrudelj

Listnato testo (ki ga je mogoče kupiti v supermarketu), predhodno vzeto iz hladilnika, je treba predelati pri sobni temperaturi.

Z twisterjem ga je treba zelo malo raztegniti, da se ne razširi preveč, saj se pri 200 stopinjah temperatura, pri kateri peče, zelo poveča.

Raztegniti ga je treba do največ pol centimetra debeline, pustiti nekaj časa počivati, nato pa ga napolniti z okusno mešanico hrušk, sliv, jabolk in marmelade iz kutin.

Vlăduţ ni dodal sladkorja, ampak le zelo malo medu, ker sladko izvira iz kutinove marmelade. Sadje je treba razrezati na enake kocke, da lahko vsi vstopijo v pečico, medtem ko žele iz vina ostane v hladilniku.

& quot; Ohranite naročilo & icircn kuhinjo c & acircnd delate, ker operacije zahtevajo tudi določeno naročilo & quot Vladut nam je svetoval.

Prvi korak je, da testo in icircntins, nato & icircl section & icircn dva enaka dela z običajnim nožem. Nato po vrhu naredite nekaj kosov, da lahko sadje vstopi v pečico. Lamele postanejo zelo hrustljave, izpuščajo zrak, štrudelj pa ostane cel in popoln & quotkot bi moral biti vsak štrudelj & quot.

Štrudelj nato za 30 minut postavimo v pečico na 180-200 stopinj in je pripravljen.

Prenesite aplikacijo Observator News iz trgovine Google Play ali App Store in bodite na tekočem z aktualnimi novicami iz Romunije in sveta.


Štrudelj z hruškami in oreščki

Štrudelj z hruškami in oreščki iz: moka, olje, hruške, sladkor, limonin sok, oreščki, rozine, maslo.

Sestavina:

Za testo:

Za polnjenje:

  • kg hrušk
  • 6 žlic sladkorja
  • 2 žlici limoninega soka
  • 50 g orehov
  • 50 g rozin
  • 50 g stopljenega masla

Način priprave:

Za testo zmešajte vse sestavine in na mizi, posuti z moko, gnetite testo 5 minut. Nato pustimo počivati ​​30 minut pri sobni temperaturi.

Za nadev olupljene hruške in semena damo na ribež ali narežemo na majhne kocke, ki jih nato zmešamo s sladkorjem, limoninim sokom, rozinami in drobno sesekljanimi orehi.

Testo razvaljamo v tanko plast, ki jo s čopičem namažemo s stopljenim maslom.

Hruške postavite na rob približno 4 cm. Zvijte ga, položite v pekač, obložen s papirjem, in ga namažite s stopljenim maslom. Pečemo 35 minut in med pečenjem občasno namažemo s preostalim stopljenim maslom.


Jabolčni štrudelj - preprost recept na tešče

Jabolčni zavitek je odlična izbira za posno sladico, dobro ga je uživati ​​le ob sredah in petkih ali na tešče čez celo leto. Prav tako ga lahko pripravimo z hruškami, bananami, bučami, gobami ali sirom. Jabolčni zavitek je okusen način za uživanje jabolk v drugi obliki, saj je to sadje zelo dostopno in ga je enostavno najti skozi vse leto.

Jabolčni štrudelj - preprost recept na tešče

Recept lahko preprosto pripravimo ali pa obogatimo z orehi in rozinami. Zaradi uporabljenih okusov je zelo okusen in ga lahko postrežemo vročega, a tudi hladnega s čajem.

• 1 kg jabolk
• 300 g mletih orehov
• 200 g sladkorja (po možnosti rjavega)
• 100 g rozin
• 400 g moke
• 200 g margarine
• 50 ml navadne mineralne vode
• 1 vrečka pecilnega praška (neobvezno)
• lupinica limone
• cimet, muškatni orešček
• esenca ruma
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• 1 ščepec soli

Uporabite vrsto margarine, ki se lahko stopi na ognju. Za pripravo testa segrejte margarino in jo zmešajte s presejano moko, pecilnim praškom, mineralno vodo in soljo v prahu. Testo mora biti enostavno oblikovano, vendar ne lepljivo. Po gnetenju dobljeno testo ohladimo. Uporabite lahko tudi tanke liste, kupljene v trgovini.

Medtem začnite pripravljati jabolka. Jabolka olupimo in narežemo na kocke. Damo, da se strdi na majhnem ognju s sladkorjem, nežno premešamo. Jabolka se bodo zbrala. Nato ga pustimo, da se ohladi. Ločeno zmešajte drugo sadje: orehe, rozine in limonino lupino. Dodajte svoje najljubše okuse, cimet, muškatni orešček in esenco ruma.

Segrejte pečico. Na delovno mizo, obloženo z malo moke, razporedite čim tanjši list testa. Namažite z oljem, nato položite nadev. Štrudelj zvijemo in ga položimo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Postavimo v ogreto pečico (pri 190 stopinjah) in pustimo, da porjavi. Po ohladitvi narežite na rezine in na vrhu postrezite s sladkorjem v prahu.

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Mini štrudelj z jabolki in orehi & # 8211 video recept

Ste poskusili ta recept? Sledite mi na @JamilaCuisine ali označite #jamilacuisine!

Recept za mini jabolčni zavitki in oreh je idealen za post in po njem. Ne vsebuje sestavin živalskega izvora, poleg tega pa je zelo okusen. Štruklji so mi zelo všeč, vendar jih ne kupujem več v trgovini, ker ne zaupam sestavinam, ki jih vsebujejo. Najraje jih naredim doma, še posebej, ker so zelo enostavne za pripravo, ne zahtevajo veliko sestavin in so okusne. Pripravim jih lahko celo očetu, ker lahko sladkor nadomestim s sladilom, da jih lahko uživa tudi, če ima sladkorno bolezen. Če so jabolka zelo sladka, lahko sladkor popolnoma izpustite.

Za polnjenje teh mini jabolčnih zavitkov smo se odločili za dve vrsti jabolk, rdečo in rumeno. Jabolka, ki jih imate, lahko postavite v hišo in jih celo zmešate s hruškami ali kutinami. Imeli bodo posebno aromo in zelo dober okus. Tudi za boljši okus sem v nadev dala vanilijevo pasto. Vanilijevo pasto so izdelovali doma, iz vanilijevih strokov, pomešanih s sladkornim sirupom. Dodate lahko tudi vanilijev sladkor ali celo semena vanilijevega zrna. Polnjenju sem za okus in ker je zelo uspešna kombinacija dodala še orehe.

Ker sem vam želel pokazati hitro različico teh jabolčnih zavitkov, sem se odločil za uporabo svežih listov za pite, kupljenih v komercialne namene. So zelo dobri, vsebujejo le moko, vodo in sol, lahko pa jih uporabite v vseh vrstah jedi, tako sladkih kot slanih. Ker mi je kombinacija zelo všeč, sem uporabila tudi cimet iz Cosmin. Jabolka in cimet se popolnoma prilegajo, v kombinaciji z orehi pa so še okusnejši. Štruklje sem naredila iz treh plasti pite, namazanih z malo olja. Dobro sem jih razvaljala in na koncu spet namazala z oljem, da so na vrhu lepo porjaveli.

Lahko naredite mini štruklje z jabolki in orehi ter večje ali pa celo velikega, ki ga lahko razdelite na porcije in postrežete. Okusne so kot jabolčna pita in veliko lažje narediti. So tudi otroškemu okusu in po potrebi lahko celo izpustite oreh.


Štrudelj z jabolki in hruškami od A do Ž

Sladko in dišeče, ta štrudelj z jabolki in hruškami je čudovit. In če ga postrežete z vanilijevo omako, boste zagotovo prosili za drugo porcijo!

Če imate listnato testo, je recept zelo enostaven za pripravo. Priporočam, da preizkusite recept z listnatim pecivom, ki ste ga naredili sami in ga niste kupili, ker je rezultat okusnejši.

Težave: enostavno

Trajanje: 45 min

Obroki: 4 štruklji

sestavine:

  • 250 gr listnatega testa
  • 2 srednji jabolki
  • 1 odstavek
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • ¼ žličke mešanih začimb (cimet, ingver, muškatni orešček, kardamom)
  • 1 žlica masla
  • 1 ali pt

Pečico segrejte na 190 ° C. Bučo olupimo in iz nje iztisnemo sok. Segrejte posodo proti prijemanju in stopite maslo. Dodajte sadje skupaj s sladkorjem in začimbami ter premešajte. Pustimo jih dušiti približno 20 minut, ko nimajo soka in se začnejo karamelizirati.

Na pult, na katerem bomo delali, damo dovolj moke, da se testo ne lepi. Listnato testo mora biti sveže iz hladilnika. ker se segreva, je težje delati in se ga držati. Testo s facaletom razporedimo v tanko pločevino, nekaj milimetrov debelo. Testo razrežite na 8 pravokotnikov.

Na pladenj položite papir za peko in položite 4 pravokotnike. V posodi stepemo jajce in s čopičem namažemo vseh 8 pravokotnikov. To bo pomagalo zapečatiti dva lista štruklja. V štiri pravokotnike damo 1-2 žlici (odvisno od tega, kako velik je štrudelj) sestave. Preostale pravokotnike postavite na vrh. Z vilicami robove štruklja dobro zapremo, kot na sliki.

Štruklje namažemo z jajcem, z nožem pa naredimo majhne zareze. Po vrhu potresemo malo rjavega sladkorja. Pekač postavimo v pečico za približno 15-20 minut, ko so zlati.

Rad jem ta štrudelj z jabolki in hruškami z vanilijevo omako ali vanilijevim sladoledom.


Kosilnica in štrudelj iz hrušk - recepti

Znan po vsem svetu, nikjer pa pripravljen kot na Dunaju, jabolčni zavitek je pravzaprav proizvod turškega izvora, ki se je preselil na Dunaj, skozi Madžarsko.
Francosko različico je prevzela in objavila znana blagovna znamka @Herta - recept v francoščini tukaj.


Sestavina:
- 1 testo iz listnatega testa
- 3 hruške, 1 mar
- 3 žlice sladkorja
- 30 g masla
- cimet, sladkor v prahu

Priprava:
Bučo olupimo in iz nje iztisnemo sok.

Sladkor segrevajte na srednjem ognju, dokler se ne karamelizira.
Dodajte maslo in premešajte.



Pečemo v pečici pri 200 ° C 20 minut. Na vrh sem dala malo preostale omake.



Komentarji:

  1. Shakam

    your sentence, just the charm

  2. Adamnan

    Na tej točki lahko veliko rečem.

  3. Wacuman

    Lepo!

  4. Dair

    Mislim, nimate prav. Vpišite se bomo. Pišite mi v PM, to bomo obvladali.

  5. Ferda

    Your idea is very good



Napišite sporočilo