We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept za zelenjavno tempuro iz z dne 19-01-2014 [Posodobljeno 27. 8. 2018]
Tempura je japonska jed iz zelenjave ali rib, ki jih pregnetemo v testo in nato ocvrto. Posebnost posode je v toplotnem šoku, ki ga živila prehajajo iz hladnega v vroče stanje, s čimer je cvrtje lahkotno in hrustljavo. Tempura je jed, ki jo imam vedno v restavracijah, doma pa je nisem nikoli poskusila, rezultat pa je bil povsem popoln, da sem ta recept vključil v svojo knjigo, Misijevi jedilniki. Veste, včeraj je delal moj ples proti dežju, v Neaplju je bil lep sončen dan in sva se po sprehodu v zgodovinskem središču in nakupu pustne pustne obleke Elise odpravila do obale, kjer smo imeli aperitiv in pica v eni od teh številnih restavracij s pogledom na morje, bilo je čudovito jutro, vendar danes ne moremo ponoviti, ker je vreme slabo. Ok, en dan od dveh sem imel srečo in v redu je. Želim vam lepo nedeljo in brali bomo jutri; *
Metoda
Kako narediti zelenjavne tempure
Zelje očistite, narežite na cvetlice in ga 5 minut kuhajte v slani vodi.
Bučke olupite in narežite na paličice.
Zdaj pripravite testo tako, da na večjo posodo napolnite kocke ledu.
Rumenjak zmešajte s hladno vodo iz hladilnika.
Dodajte moko in ščepec soli ter premešajte, vendar ne preveč, testo NI sme biti gladko.
Dodajte nekaj kock ledu, vzemite koščke zelenjave in jih preložite v testo.
Na ponvi z vročim oljem prepražite zelenjavo.
Ko je zelenjava zlata, jih dvignite in položite na vpojni kuhinjski papir, da odstranite odvečno olje.
Tempuro postrežemo vročo, skupaj s sojino omako.
nima čisto prav
Opravičujem se, ker sem te motil
Incomparable phrase)
Ste udarili v znamko. I think, what is it excellent thought.
To je izjemen, zelo uporaben stavek