Tradicionalni recepti

Sicilijanska rotisserie

Sicilijanska rotisserie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept sicilijanske rotisserie iz z dne 10-04-2014 [Posodobljeno 10.5.2016]

Današnji recept se imenuje sicilijanski rotisserie in je tipično palermo brioche pecivo, uporablja se kot osnova za pripravo pizz, rollò z wurstelom, ocvrtimi in pečenimi panzerotti. To je osnovni recept za pripravo brioche testenin za rotisserie, potem vam bom spodaj dal recepte za pripravo različnih "kosov" da, ker v palicah in rotisseries v Palermu je tako, kot jih imenujejo in so lahko tako velike kot mignon in so jesti za zajtrk ali kosilo. Preizkusite recept in videli boste, kako mehak je.

Metoda

Kako narediti sicilijansko rotisserie

V skledo mešalnika dajte moko in sladkor, na sredini naredite luknjo in vanjo položite mast in pivski kvas.

potem ko imate testo, ki ga je treba zdrobiti, počasi dodajte sol in vodo

Nadaljuj z delom

Gnetemo, dokler ne dobimo gladke in lepo mehke kroglice testa

Posodo pokrijemo s filmom in pustimo, da se briochevo testo vzhaja v pečici 3 ure

Nato testo razdelite na manjše koščke in oblikujte oblike sicilijanske rotisserie, ki jih imate najraje in pustite vzhajati še eno uro pred peko.


Video: The Queen of ROTISSERIE Roasts Ribs, Loins, Sausages and More. Italy Street Food (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Zak

    Bravo, odlično sporočilo

  2. Trenutno ne morem sodelovati v razpravi - zelo sem zaposlen. Brezplačen bom - zagotovo bom napisal, kar mislim.

  3. Kazramuro

    Wonderful, very funny opinion



Napišite sporočilo