Najnovejši recepti

Krompir s slanino in gobami

Krompir s slanino in gobami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ko ne želite preveč časa preživeti v kuhinji, kuhati zapletene jedi, izberete recepte, ki so čim hitrejši in enostavnejši za pripravo. Tako trpim konec tedna. In tako sem izbral ta recept.

  • 1 kg krompirja
  • 200 gr sira
  • 200 gr slanine
  • 250 g gob
  • 3 žlice olivnega olja
  • maslo za namaščeno obliko
  • 5-6 češnjevih paradižnikov za okras

Obroki: 6

Čas priprave: manj kot 60 minut

PRIPRAVA RECEPTA Krompir s slanino in gobami:

1. Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga skuhamo z malo soli. Odstranite in odcedite v cedilu.

2. Gobe narežemo na velike rezine in prepražimo na olivnem olju. Ko so skoraj pripravljene, dodamo narezano slanino in skupaj kuhamo nekaj minut.

3. Obrazec (pladenj) namastimo z maslom. Polovico kuhanega krompirja damo v skledo. Čez njih damo mešanico gob s slanino in nato preostali krompir. Na vrh položite nariban sir in na koncu okrasite z nekaj češnjevih paradižnikov.

4. Pečemo 15-20 minut, nato pa lahko postrežemo.

Dober tek!


Kako narediti ta hrustljav krompir iz slanine v pečici za dimljen pečen krompir?

Priprava prekajenega pečenega krompirja (slanina, kajzer, rebra, šunka)

Če imate mladi krompir, ga operete in očistite z abrazivno gobo. Če je koža tanka, jih lahko pustite s kožo. Imel sem starejši krompir, ki sem ga olupil v tanki plasti z lupilcem. Nato sem jih narezala na rezine in jih sprala v več vode. Na koncu sem jih temeljito odcedila v cedilu in nato temeljito obrisala (tamponirala) s kuhinjskimi brisačami (tekstil, ne papir). Čim več vlage se moramo znebiti, ker bo sicer preprečila porjavenje krompirja.

Krompir solimo in popramo, zmešamo z oljem in na koncu s sesekljano slanino. Če je slanina zelo slana, bodite previdni s soljo! Uporabil sem surovo sušeno in dimljeno slanino. Uporabite lahko tudi kaiser, šunko ali dimljena rebra.

Nato sem vse premešal in dal krompir v pladenj, obložen s papirjem za peko. Če želite, da slanina ne bo tako hrustljava, jo lahko dodate pozneje, 10-15 minut pred koncem. Res pa mi je bila všeč dimljena aroma krompirja, pa tudi hrustljava tekstura slanine. Pazite, da pladnja ne boste prenatrpali! Temperatura pečenja ali cvrtja krompirja je ključnega pomena in moj nasvet je, da ne preobremenite pladnja ali ponve, ker bo krompir, položen na kup, zadušen v lastnem soku namesto ocvrt.

Krompir s hrustljavo slanino spečemo v pečici

Pladenj sem dal v ogreto pečico na 200 C (gor + dol + prezračevanje ali visoka stopnja v plinskih pečeh) in pustil krompir 30 minut (čas se lahko podaljša do 45 minut & # 8211, odvisno od pečice ). Pazil sem, da je lepo porjavil, a ni zagorel. Krompirja ne smemo mešati ali obračati.


Košare za predjed iz listnatega testa s slanino in gobami

S tem receptom košarice za predjed iz listnatega testa s slanino in gobami Sodeloval sem na SunFood Fruit and Vegetable Challenge.

Recept, ki sem se ga odločil uporabiti iz njihovih pločevink, gob.

Pripravil sem nekaj zelo učinkovitih, okusnih in nasitnih košaric predjedi.

Hvala, sadje in zelenjava SunFood, za čudovite konzerve in za čudovit izziv!
[sestavine title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 g Bella testa iz listnatega testa (en list)
  • 1 narezane gobe bobrcan (200 gr)
  • 200 gr slanine
  • 1 rdeča čebula
  • 4 rezine vloženih krofov
  • 2 jajci
  • 120 ml mleka
  • 4 žlice drobtin
  • 1/2 žličke pecilnega praška
  • malo naribanega sira
  • 4 kos. dehidriran paradižnik
  • zeleni peteršilj za okras

[preparation title = & # 8221Preparation & # 8221]

Priprava nadeva za predjedi iz lisnatih tort s slanino in gobami

Pustite, da se listnato testo odmrzne pri sobni temperaturi in medtem pripravite nadev.
Čebulne luske nasekljajte in segrejte na vročem olju, dokler ne postane steklen, nato dodajte čez, odcejene gobe in po nekaj minutah slanino.
Posodo pustimo na ognju, dokler slanina ni dobro pripravljena, občasno premešamo z lopatko, nato pa sestavine prelijemo v sito, da odteče tekočina.
Pustimo, da se dobro ohladijo.
Dve jajci dobro premešajte in razredčite z mlekom, nato dodajte drobtine in pecilni prašek.
Čez to testo dodamo ohlajene sestavine, drobno sesekljan vložen krof in vse skupaj dobro premešamo.

Sestavljanje in pečenje košar za predjede iz listnatega testa s slanino in gobami

Listnato testo razrežemo na štiri kvadrate, s katerimi prekrijemo stene oblik, v katerih bomo pekli košare.
Mešanico sestavin razdelite na štiri in jo položite v košare.
Košare pečemo 30-35 minut pri 180 stopinjah, po izklopu ognja pa na koščke dodamo koščke dehidriranega paradižnika in malo naribanega sira ter košare pustimo 5 minut v pečici, da se sir stopi.
Košare predjedi lahko napolnite z različnimi zelenjavnimi in mesnimi jedmi, omejila sem se le na slanino, gobe in krofe, tokrat.

V upanju, da vam je bil moj recept za košare predjedi iz listnatega testa s slanino in gobami všeč, vam želim veliko sreče in dobrega apetita!


Harmonični krompir s slanino, sirom in gobami & # 8211 je odlična izbira za kosilo ali večerjo

Če imate radi hitro in enostavno hrano, priporočam, da poskusite harmonikarski krompir s slanino, sirom in gobami. Zelo enostavno jih je pripraviti, njihov okus pa je čudovit. Količina sestavin je odvisna od števila krompirja, ki ga želite pripraviti.

Potrebne sestavine:

  • Večji krompir
  • Rezine dimljene slanine
  • Rezine sira
  • Sveže gobe, začimbe (neobvezno)
  • Sončnično olje in strok česna

Kako pripraviti harmonikarski krompir?

Krompir dobro operemo, očistimo in z ostrim nožem narežemo na rezine, vendar ne do konca (vsaka rezina krompirja mora biti debela približno 3-4 milimetre).

Gobe ​​operemo in narežemo na rezine. Med rezine krompirja dodamo rezine dimljene slanine, sir in gobe. Po vrhu potresemo začimbe (uporabil sem sol in sveže mleti črni poper), nato krompir poškropim z malo sončničnega olja.

Ves krompir damo na pladenj, obložen z aluminijasto folijo. Aluminijasta folija mora biti dovolj velika, da na koncu pokrije ves krompir. Skupaj s krompirjem damo v ponev strok česna. Nato krompir pokrijemo z alu folijo.

Krompirjev pladenj postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj za približno 30 minut. Če želimo, da krompir dobro porjavi, po nekaj minutah odstranimo aluminijasto folijo in ga pustimo v pečici, da dovolj porjavi.

Ko je krompir pečen, ga vzemite iz pečice, pustite, da se malo ohladi, nato pa ga postrezite s svojimi najdražjimi. Dober apetit in povečajte kuhanje!


Video: Svinjski lungić sa krumpiromSchweinefilet im SpeckmantelBacon Wrapped Pork Tenderloin Recipe (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Sabei

    Čudovit, zelo dragocen kos

  2. Lynceus

    It is necessary to tell him - a serious fault.

  3. Vular

    It is a pity that I cannot speak now - there is no free time. Vrnil se bom - zagotovo bom izrazil svoje mnenje.

  4. Holden

    Po mojem mnenju se motite. Prepričan sem. Pogovorimo se o tem.

  5. Zujind

    But are the variants still possible?



Napišite sporočilo