Najnovejši recepti

Vrhunska pita

Vrhunska pita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Če imate svežo špinačo, jo operite in opecite v slani vodi, nato odcedite in nasekljajte. Če ste zamrznili, odmrznite v cedilu, da odteče voda.

Zeleno čebulo narežite na kolobarje, koper nasekljajte, nato zmešajte s špinačo, naribanim sirom, celim jajcem in beljakom iz drugega. Dobro premešamo in po okusu začinimo z mletim poprom in soljo.

Na pladenj, obložen s papirjem za peko, položimo list pite, po njem razporedimo nadev. Drugi list pite razrežemo na trakove in na vrhu oblikujemo mrežo.

Namažemo s preostalim rumenjakom in potresemo s sezamovimi semeni, nato pa pečemo 35-40 minut na zmernem ognju.

Bolje je ohladiti.

Dober tek!


Sestavine za polnjenje

1. Pečico segrejte na 220 °. V srednji skledi z vilicami zmešajte moko s soljo in oljem do gladkega.

2. Dodajte hladno vodo, nato ponovno mešajte, dokler se voda ne vmeša. Testo oblikujte v okroglo obliko, nato pa ga s prsti oblikujte na dnu okroglega pladnja s premerom 22 cm.

3. Bučo s sladkorjem skuhamo v ponvi do mehkega, nato pa odstranimo z metlico, da odstranimo odvečno vodo.

4. V veliki skledi stepemo jajca z metlico in vmešamo strjeno bučo, cimet, sol, ingver, klinčke in mleko.

5. Bučno zmes prelijemo po testu v ponvi in ​​pito postavimo v pečico za 60 minut, po prvih 15 minutah znižamo ogenj.

6. Ko se pita popolnoma ohladi, jo za 1-2 uri postavite v hladilnik. Medtem stepemo stepeno smetano z 2 žlicama sladkorja, nato pa vsako rezino okrasimo z malo stepene smetane.


Zakaj domače pecivo?

To je vprašanje. Zakaj domače pecivo? Ker je kuhanje za vaše ljubljene dejanje čiste ljubezni. Vsi se zavedamo, da je zdravje najbolj dragoceno bogastvo. Pravilno je rečeno, da smo to, kar jemo. Zato je zelo pomembno jesti čim bolj naravno. Čim bolj zdravo. Prizadevajmo si skuhati domačo hrano, domače pecivo in prepričati svoje otroke, da je domača sladica veliko boljša od komercialne torte, polne bogokletnih E -jev.

Večina nas je zelo zaposlenih in mislimo, da nimamo časa za kuhanje. Zelo enostavno se je izgubiti med lovom za denarjem, delovnimi obveznostmi, izgubo časa v prometu, plačljivimi računi, nakupovanjem, sestanki s starši, umivanjem, likanjem, čiščenjem ... In kaj vse jemo danes?

Odgovor pride sam po sebi. Domači piškoti. Po eni ali dveh jedeh, tudi domačih, ker predlagam, da vsi spremenimo pogled na življenje, skrb za zdravje in s tem način kuhanja. Stari in novi recepti, tradicionalni, sodobni in na novo. To je slogan tega projekta. Recepti za klasične ali modne domače torte, enostavnejše ali bolj zapletene, hitrejše ali bolj naporne.


Jabolčna pita. 3 recepti, ki vas spremenijo v najbolj spretnega kuharja

Jabolčna pita je kraljica pite ne samo zato, ker je okusna, ampak tudi zato, ker jo je enostavno pripraviti. Recept je preprost in se zdi star stoletja. Ne samo, da se "zdi", ampak res je. Ker ima pita na splošno, ne glede na polnjenje, tisočletno zgodovino.

Prve omembe so se pojavile okoli leta 9.500 pr. V rimskem cesarstvu je postala "placenta" ali "libum" in so jo rimski vojaki po vsej Evropi odnesli na britanske otoke. Angleška kraljica Elizabeta I. (7. september 1533 - 24. marec 1603, okronana 17. novembra 1558), pravi legenda, bi skuhala prvo jabolčno pito "Made in England". V času Tudorjev (bila je zadnji monarh te dinastije) so angleške pite delali predvsem z kutinami in hruškami. Pite so nato prišle v Novi svet po "veliki vodi" s prvimi britanskimi naseljenci in postale kulinarična prioriteta Jenkijev. Tradicionalna ameriška sladica je jabolčna pita, ki je postala znana leta 1890.


Mesna pita

Pred kratkim sem vam na Facebooku pokazal pito z jajci in čebulo. Ideja mi je bila zelo všeč, zato sem se odločila, da jo ponovim, tokrat z mesom. Tudi testo sem spremenil, spodaj pa si lahko ogledate, kaj je prišlo.

  • polnjenje:
  • 300 g mletega mesa (dal sem svinjsko mešanico z govedino)
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 oz
  • sol, mleti poper, čebula v prahu
  • je vzelo:
  • 5 jajc
  • 200 g maščobne fermentirane smetane (20-25% maščobe)
  • 80 g masla ali masti, stopljeno
  • 30 g moke iz vlaken Szafi Reform (ali 35 g, če so jajca velika)
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • ½ čajne žličke soli

Mleto meso prepražimo na olivnem olju 5-7 minut. Začinimo po okusu in odstavimo. Ko se ohladi, dodamo jajce.

Za testo stepemo jajca s smetano, soljo in stopljeno maščobo. Moko primešajte s pecilnim praškom. Testo pustimo stati 10 minut. Konzistenca mora biti precej tekoča, vendar mora po padcu z žlice ohraniti malo oblike. Če se je preveč zgostil, ga raztopite z malo mineralne vode.

V obliko, namaščeno z maslom (moja ima dimenzije 20 * 20 cm, mislim, da je šlo malo manj) vlijemo polovico količine testa. Po vrhu enakomerno razporedite nadev, nato prelijte preostalo testo, ki ga z žlico razmažete, da prekrije nadev. Pladenj postavimo v ogreto pečico na 170 stopinj C za približno 45 minut oziroma toliko časa, da se površina prijema in porjavi. Prve pol ure pečenja priporočam, da obliko pokrijete z alu folijo ali pokrovom.

Ko je pita pečena, jo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Narežemo in postrežemo vroče.

SKUPAJ: 960 gramov, 2576,5 kalorij, 102 beljakovine, 229 lipidov, 7,9 ogljikovih hidratov, 27,5 vlaknin
Vir: http://calorii.oneden.com

Opomba: Ti izračuni so približni. Če sledite strogi dieti, vam priporočam, da sami izračunate, začenši z uporabljenimi betonskimi izdelki.


Pita iz soljenega sira

Ja, vem, da je ta pita res dobra in jo pečem precej pogosto. Le dobra.

Tega še nisem počel, zdaj mi je žal, da si nisem upal poskusiti pite prej.

,, Moški & # 39 & # 39 Resnično rada vidim moškega, ki s takim užitkom kuha! Pravzaprav ne vem, zakaj sem presenečen, najbolj "močni" kuharji so moški, npr. Horia Varlan! Res rad kuhaj, a ne sladko. Kuha sam, ko me ni doma in ko sem tam, mi pomaga (imel je dolgoletno mamo s parezo in z očetom sta morala kuhati, zdaj ni nikogar) ... da pridem tja, kjer sem hotel: prosim, ali lahko potešite radovednost, koliko ste stari? Prebral sem veliko vaših receptov (o njih sem tudi pisal) in. Ne vem. Zanimalo me je, koliko ste stari. Mislim, da je vseeno nekaj bolj zrelega!

:)) Rekel si pojdi zagotovo, malo prej si me pohvalil, da se prepričaš, da zadovolji tvojo radovednost. Tu bi morala biti še vzajemnost, pravim si svoja leta - podpišeš) Star sem 33 let.

Že prej sem te pohvalil za kot sem čutil, morate biti cenjeni. Ni veliko moških, ki bi jih lahko kuhali (danes ni več žensk.), toda tisti, ki so in jih poznajo, jih cenim (poznam nekoga, ki mu niti hrane ne vzame žena, iz hladilnika, da jo segreje, poje hladno hrano in počaka, da pride domov, da segreje hrano). Ti. odgovorili ste lahko ali ne, bilo je po vaši presoji. Prav tako je po vaši presoji, ali razglasite svojo "pravo" starost. 40, največ 45) iz dveh razlogov: 1 ste preveč navdušeni nad svojim početjem in podobno mlad fant dandanes res ne sedi ,, v loncu & # 39 & # 39, ima druge skrbi2, pišeš zelo slovnično pravilno, kar spet ni zelo pogosto pri mnogih mladih danes. Ne vem, če bi mi pomagalo pri podpisu, lahko navedem katero koli ime. Kaj naj vam rečem ,, res & # 39 & # 39ne fiktivno je to, da sem star 38 let, poročen, otrok, sem iz Banata (banatsko rojstvo) in začetnice imena, ki ga podpišem jhi. Ti veš. Na splošno ne pišem veliko o "bloageu" in ko to počnem (precej redko), se ne podpišem, čeprav so moji komentarji spodobni, civilizirani. GATAAAAA. DOVOLJ NAM NAPISAL (MOŽDA PREVEČ)! DOBRO ZDRAVJE IN POVEČANJE KUHANJA SE NADALJUJE! PUP! JHI.

JHI se mi zdi popoln. Kot da bi že od začetka rad vedel, kdo je komentiral, čeprav se včasih zavedam, da sem v preteklosti "komuniciral". Vesel sem, da ste s svojim spletnim dnevnikom naredili komentar, sicer ne bi ugotovil, da Banatci cenijo recepte? :)
Zavedate se, da si ne morem privoščiti razglasitve druge starosti, morda si bom vedno premislil in sledil prejetim ponudbam (ponudbam, da se vključim v določene projekte). Tako kot takrat videti mlajši ali starejši, kot sem rekel. :))) Moja starost se pojavlja v več komentarjih, tako na blogu kot na facebook strani bloga.
Navdušen sem nad tem, kar počnem, ker je to moj način življenja. Mislim, da če ne delaš nekaj s strastjo, potem raje tega ne naredi, morda zato počnem zelo malo resnih stvari :) Kuhanje je zame nekakšna igra in niti ne mislim, da izgubljam čas, ker vseeno moram jesti. Na žalost za blog kuham približno enkrat na teden - pravzaprav tudi zame, ker je zgornja pita s sirom že pojedna :( Pri točki 2 res ne vem, kaj naj rečem v svoj zagovor: D Če še vedno toliko let hodil v šolo, rekel sem, da se bom vsaj odločil za nekaj, ne samo za nekaj ničvrednih papirjev. zlahka spregledam :))

Hotel sem vas vprašati, če delate na kulinaričnem področju (v "fit" restavraciji), vendar sem iz tega, kar ste mi napisali zgoraj, sklepal, da je to samo hobi za vikend. Niste edini in redko kuham. med tednom nekaj preprostega, na mojo veliko žalost. Ko bi brala vaše odlične recepte, bi si želela, da bi lahko vsak dan zadovoljila svoje kulinarične želje, a za to bi morala ostati doma (potem pa mislim, da bi tehtala 100 kilogramov!) . Zvečer se pri kuhanju ne zabavam, dokler ne pridem, jem. začne Horia (še en ,, moški v ponvi & # 39 & # 39, ki ga občudujem in obožujem zaradi vsega, kar pozna na kulinaričnem področju) in rad gledam njegovo predstavo, ko kritizira tiste, ki kuhajo, da ,, ukrade & # 39 & # 39 nekaj trikov. Torej. samo v soboto popoldne (delam do 13. ure) in v nedeljo zjutraj kuham bolj "dodelano" (pico, pecivo, pecivo, pecivo, ribe in drugo v pečici itd.) veliko komentarjev na facebooku, nimam kaj takega, me ne mika, uporabljam internet v službi + zlasti (poleg.), da dobim koristne informacije (recepte, novice, naročanje gospodinjskih aparatov in avtomobilov, parfume, nekaj oblačil itd.). Všeč mi je bilo vedeti, od kod ste, če pa pomislim, sem nekje prebral, da ste iz Constante. PRIPRAVLJENI! DOSTA! Napisal sem preveč osebnih stvari, ki jih lahko berejo vsi (zato ne pišem na blogih, ampak želim ostanite anonimni!)

Moji starši so bolj staromodni (da ne rečem, da so snobi: D), in če si ne morejo predstavljati, da bi se kdaj poročili z dekletom & quot brez fakultete & quot, se zavedaš, da bi me razorožili, če bi ... kuhala bi :)))
V redu, končal sem z & quot; razodetji & quot; tukaj bi moral govoriti samo o piti: P Mogoče imaš še račun na fb, kdo ve, kaj še veš) Na primer, tam sem objavil pred približno 3 dnevi da danes delam tiramisu :)

Želim, da najdete pravo dekle, ki bo postala vaša žena, kar bo hkrati tudi po okusu vaših staršev.
Morda si bom ustvaril račun na Facebooku, vendar doslej se mi to ni zdelo nujno potrebno.
VARUJEM SE! KAKO SE VESELIM VIDETA TIRAMISU! JHI
PS. Ta vikend želim pripraviti Radauti juho, svinjski golaž + piščanca (tako si želi moj mož) s cmoki iz moke in to pito s slanim sirom, ki izgleda NAJBOLJŠE!

Hvala, vendar se ne morem vedno zahvaliti vsem, zato dovolite, da sem vsaj sebičen glede žene :)
Ne izgubiš veliko, če nimaš računa na fb, mislim, da izgubiš več, če ne poskusiš moje pite s sirom: D
Oprostite za zamudo, a hkrati je bilo zbranih več komentarjev in šele zdaj sem zagledal vaše, bolj po naključju (bilo je že na naslednji strani).


Zakaj domače pecivo?

To je vprašanje. Zakaj domače pecivo? Ker je kuhanje za vaše ljubljene dejanje čiste ljubezni. Vsi se zavedamo, da je zdravje najbolj dragoceno bogastvo. Pravilno je rečeno, da smo tisto, kar jemo. Zato je zelo pomembno jesti čim bolj naravno. Čim bolj zdravo. Prizadevajmo si skuhati domačo hrano, domače pecivo in prepričati svoje otroke, da je domača sladica veliko boljša od komercialne torte, polne bogokletnih E -jev.

Večina nas je zelo zaposlenih in mislimo, da nimamo časa za kuhanje. Zelo enostavno se je izgubiti med lovom za denarjem, delovnimi obveznostmi, izgubo časa v prometu, plačljivimi računi, nakupovanjem, sestanki s starši, umivanjem, likanjem, čiščenjem ... In kaj vse jemo danes?

Odgovor pride sam po sebi. Domači piškoti. Po eni ali dveh jedeh, tudi domačih, ker predlagam, da vsi spremenimo pogled na življenje, skrb za zdravje in s tem način kuhanja. Stari in novi recepti, tradicionalni, sodobni in na novo. To je slogan tega projekta. Recepti za klasične ali modne domače torte, enostavnejše ali bolj zapletene, hitrejše ali bolj naporne.


V posodo zberemo moko s kvasom, jajci, toplo mleko in sol. Nato dodamo olje in mešamo, dokler se ne vključi. Bodite pozorni! Testo mora biti lepljivo.

Za nadev na 2 žlici olivnega olja rahlo prepražimo čebulo, nato dodamo narezane gobe in drobno sesekljan poper. Vse hranimo na ognju, dokler se voda, ki jo pustijo gobe, ne zmanjša. Po okusu potresemo s soljo in poprom.

Da se vsebina pladnja ne zlepi, priporočamo, da na pladenj položite papir za peko, nato pa položite drobtine. Nato položite polovico testa, znova potresite drobtine in nadev položite na vse testo v ponvi.

Na naslednji stopnji položite narezan sir na vrh pite v ponvi. Na zadnji stopnji dodamo drugo polovico preostalega testa in potresemo mak za okras. Pito pustimo vzhajati 30-40 minut in jo pečemo v ogreti pečici cca. 25-30 min na zmernem ognju, dokler ne prestane preskusa zobotrebcev.


Goveja paprika - Po vsem svetu v 50 receptih (8)

Ne glede na to, ali imam obdobja, ko čutim potrebo po jedi le zelišč (včasih zakonitih), ali pa se včasih norčujem z dietami in lahkimi in zdravimi sranji, bo globoko v moji duši ostalo preprosto dekle, ki, čeprav ima več generacij čevljev, še vedno prihaja od kmetov. Ali od Judov? Še vedno nisem prepričan.
Zato bi jedel (skoraj) kadarkoli in vseeno vsako hrano s težko in bogato omako, pekočo in začinjeno, poleg katere potrebujete le kos domačega črnega kruha. Naj gre za mesarsko enolončnico, lonec, curry ali papriko, jaz sem v njej. Dobesedno :).

Tako 8. krog Zemlje doseže danes naše sosede, ki so imeli za kralja Mihaija Corvina, torej na Madžarskem, kjer na Budi ni večje sreče od juhe iz paprike in golaža.

In zakaj bi se prikrajšal za tako veliko srečo, zlasti v tej zmrzali? V redu, pred tem dokazom vrhunske ljubezni, ki sem se izkazal, sem mazohistično preizkusil svoje meje z obiskom trga Obor, kjer sem kupil goveje meso: nekaj kosti z kostnim mozgom, kos govejega mesa (500-600 gramov) in dva antrikoatna (500 gramov).

Razen antraksa sem preostanek mesa, narezan na kocke in kosti, kuhal približno dve uri in malo. Kosti, ki so očitno za okus (ampak tudi to, da je kostni mozeg opečen, je smrt sveta in arterij). Ko so bile te pripravljene, sem julien narezala približno 10 majhnih čebulic in dve rdeči papriki kapia ter jih dala strjevati v sončnično olje. Ok, dal sem žlico masti! Po petih minutah sem dodal nekaj juhe in pustil, da še malo zavre. Nato sem dal na kocke narezane inčune, preostanek kuhanega mesa in nekaj žlic juhe, položil sem pokrov in vse skupaj pustil na ognju še pol ure. Antricot je nežnejše meso, zato sem ga dal samo v tem trenutku in ga nisem kuhal od začetka.
Ko je tekočina padla, sem dodal škatlo paradižnikove mezge (pire krompir - če pa imate sok, ki ga je naredila moja babica, je še boljši), približno 2-3 žlice paradižnikove paste, dve žlički pekoče paprike (od česa počutiš se v obeh smereh) in si nisem mogel kaj, da si ne bi dal nekaj harisse, da bi spoznal službo (res veliko delo, bi lahko rekel). Seveda vroča in sladka paprika, pa tudi nekaj dimljene paprike, ki sem jo vzel iz Istanbula, morska sol in žlica sladkorja.
Zdaj pustim, da vse skupaj vre še 20 minut, občasno premešam v loncu. V omakah res ne uporabljam moke (čeprav se to na Madžarskem / v Transilvaniji pogosto dogaja). Toda ta paprika niti ni potrebna, saj se omaka naravno zmanjša in zgosti.

Ampak zdaj, koliko koč, toliko paprike. Lahko bi naredil nekaj cmokov iz moke, da bi se v tej omaki Berceni kopal v madžarščini, a sem čez noč "vzgojil" domač kruh z otrobi in škoda bi bilo imeti predolgo življenje.
Poskusite kaj takega doma!


Vrhunska pita - recepti

Mednarodni tisk poskuša odločno zanikati informacije, objavljene na spletu, ki to pravijo Bill Gates, Anthony Fauci in Velika farmacija izgubili so izjemno pomembno tožbo pred vrhovnim sodiščem ZDA.

Podatki, ki krožijo po družbenih omrežjih, so naslednji:

V ZDA je vrhovno sodišče razveljavilo univerzalno cepljenje.

SODIŠČE je razsodilo: Messenger RNA NI CAKVA.
TI CEVI SO USTVARJENI Z NAMENOM SPREMEMBE DNK, ČLOVEŠKEGA GENOMA.

Bill Gates, Fauci, in Velika farmacija so izgubili primer na vrhovnem sodišču ZDA, ker niso dokazali, da so njihova cepiva v zadnjih 32 letih varna za zdravje državljanov.

Poskus je vodila skupina znanstvenikov pod vodstvom Robert F. Kennedy Jr..

Robert F. Kennedy Jr.. pravi, da:

"Novemu cepivu proti COVID -u se je treba za vsako ceno izogniti. Rad bi vas opozoril na pomembna vprašanja v zvezi z naslednjim cepljenjem proti Covid-19. Prvič v zgodovini cepljenja tako imenovana najsodobnejša cepiva proti mRNA neposredno posegajo v pacientov genski material in zato spreminjajo posamezni genski material, ki je genska manipulacija, ki je bila že prepovedana in je prej veljala za kaznivo dejanje .

Kaj je bilo vedno cepivo? Vedno je bil sam patogen - mikrob ali virus, ki je bil ubit ali oslabljen, torej oslabljen - in je bil vnesen v telo za proizvodnjo protiteles.

To sploh ni cepivo proti koronavirusu! Ta jed je popolnoma drugačna! Spada v najnovejšo skupino m-RNA (mRNA). Ko je v človeški celici, domnevno "cepivo" mRNA reprogramira normalno RNA / DNA, ki začne proizvajati drug protein. Mislim, nič s tradicionalnimi cepivi! To pomeni, da je instrument genetskega vpliva - genetsko orožje! To pomeni, da želijo uničiti zemljo, preživeli pa bodo postali gensko spremenjeni organizmi!

Po injiciranju mRNA brez primera cepljeni ne bodo mogli več zdraviti simptomov cepiva. Cepiva se bodo morala sprijazniti s posledicami, ker jih ni mogoče več ozdraviti tako, da preprosto odstranimo toksine iz človeškega telesa, ker bodo postali ljudje z genetsko okvaro (na primer Downov sindrom, Klinefelterjev sindrom, Turnerjev sindrom, genetska srčna bolezen aretacija, hemofilija, cistična fibroza, Rettov sindrom itd.) in ker je genetska okvara za vedno! To jasno pomeni: Če se po cepljenju z mRNA razvije simptom cepljenja, vam niti jaz niti kateri koli drug terapevt ne moremo pomagati, ker bodo POŠKODBE, KI JIH POVZROČI CEPLJENJE, GENETIČNO nepopravljive. "

To so informacije, ki krožijo po spletu in so v uradnem tisku cenzurirane in zanikane, tako kot so cenzurirane vse informacije, ki niso primerne za velika farmacevtska podjetja.

Spomnimo vas, da so v zadnjih 20 letih številni priznani zdravniki in raziskovalci izjavili, da se je Downov sindrom v naši družbi pojavil nedolgo po uporabi cepiv. Tudi odličen igralec Robert De Niro je produciral film na to temo, potem ko je njegov otrok po cepljenju razvil ta sindrom, film pa so oblasti prepovedale.

Še bolj nenavadno je dejstvo, da o cepivu nikoli ni bila dovoljena razprava, informacije o resničnih učinkih cepiva in o žrtvah cepiva pa so strogo cenzurirane.


Video: Bakina kuhinja- vrhunska pita s orasima od domaćih kora (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Nikoshura

  2. Kakšen stavek ... super, izjemna ideja

  3. Dushakar

    Nimate prav. Prepričan sem. Lahko to dokažem. Pošljite mi e -pošto na PM.

  4. Tojalar

    It seems to me, you were mistaken

  5. Vuk

    I advise you to visit the site, on which there are a lot of articles on this issue.



Napišite sporočilo