Najnovejši recepti

Recept za piščanca, klobase, papriko in krompir

Recept za piščanca, klobase, papriko in krompir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanec
  • Piščančji kosi
  • Piščančje stegno

Piščančja stegna, začinjena klobasa, sladka paprika in krompir, pražen v vroči pečici, proizvajajo prijetne sokove in vilice z nežnim piščancem.

To je naredilo 10 ljudi

SestavineSluži: 6

  • 4 velike člene začinjene klobase
  • 2 žlici olivnega olja, razdeljeno
  • 6 vkoščenih, koža na piščančjih stegnih
  • 225 g rdeče in rumene sladke paprike, semena
  • 1 majhna rdeča čebula, narezana
  • 1/2 rumena čebula, narezana
  • 4 veliki krompir, na četrtine
  • 2 žlički posušenih italijanskih zelišč
  • 2 žlički grobe soli ali po potrebi
  • sveže mleti črni poper, po okusu
  • sesekljan svež italijanski peteršilj (neobvezno)

MetodaPriprava: 20 minut ›Kuhanje: 1 ura 10 minut› Pripravljeno čez: 1 ura 30 minut

  1. Pečico segrejte na 230 C / plin 8.
  2. V ponvi segrejte olivno olje na zmernem ognju. Povezave za klobase kuhajte, dokler ne porjavijo in olje začne teči, približno 3 minute na stran. Medtem ko se klobase kuhajo, jih tu in tam rahlo prebodite s konico ostrega noža, da se sprosti nekaj maščob in sokov. Odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi.
  3. Ko so klobase dovolj hladne za rokovanje, jih narežite na porcije, približno 5 cm velike rezine. Prenesite nazaj v ponev skupaj z nabranimi sokovi z deske za rezanje.
  4. Odrežite dve poševnici do kosti na strani vsakega piščančjega stegna.
  5. Odvisno od velikosti paprike jih prepolovite ali razrežite na četrtine in položite v veliko posodo za mešanje. Dodajte narezano rdečo in rumeno čebulo ter koščke krompirja. Dodajte piščančja stegna in koščke klobase s sokovi.
  6. Začinite z grobo morsko soljo, črnim poprom in italijanskimi zelišči. Zalijemo z žlico olivnega olja.
  7. Mešajte z rokami, dokler vse sestavine niso premazane z oljem, 3 ali 4 minute. Prenesite v velik pekač na težki osnovi. Piščančja stegna enakomerno razporedite s kožo navzgor. Krompir postavite blizu vrha.
  8. Postavite v ogreto pečico, dokler piščanec ni pečen in vse karamelizirano, približno 1 uro. Po želji potresemo s sesekljanim svežim italijanskim peteršiljem.

Oglejte si na mojem blogu

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Recept za piščanca, klobase, papriko in krompir

Za to okusno jed potrebujete velik, trpežen pekač (ali nekaj manjših) in zelo vročo pečico. Dolg čas pečice naredi vse lepo karamelizirano, piščančje vilice pa mehke.

"Sporočite nam, kaj mislite, če ga kdaj poskusite doma in ne pozabite deliti s prijatelji in družino ter tudi na družabnih omrežjih, to nam veliko pomeni"

Nekaj ​​mnenj ljudi, ki so poskusili recept:

Sledil je natančno receptu, razen uporabljenih 5 klobas namesto 4, ker je bilo toliko v paketu. Okusno in vsem je bilo všeč. Čas kuhanja 1 uro je bil opazen, le da sem v zadnjih 15 minutah znižal temperaturo za 25 stopinj. Kuhano je bilo ravno prav. Hvala vam

Slastno. Zelo sočen in okusen piščanec, uporabil sem virginijske vroče povezave in izpustil krompir, uporabil rdečo, rumeno in oranžno papriko. Bo spet uspelo!


Povzetek recepta

  • 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1/2 kilograma sladke italijanske klobase, odstranjena ohišja, nalomljena na 3/4-palčne kose
  • 2 polovici piščančjih prsi s kostmi (po želji pritrjena krila 1 1/2 kilograma skupaj), odstranjena koža, prepolovljena
  • Groba sol in mleti poper
  • 1 rumena čebula, narezana na kocke
  • 1 funt voščenega krompirja, prepolovljenega ali razrezanega na četrtine, če je velik
  • 3 stebla zelene, narezana na 1 1/2-palčne kose, skupaj z listi za okras
  • 2 žlici rdeče vinskega kisa
  • 1 žlica svežih listov origana

V veliki nizozemski pečici ali težkem loncu segrejte olje na srednje visokem nivoju. Dodamo klobaso in kuhamo, občasno premešamo, dokler ne porjavi, približno 4 minute. Z žlico z režo prenesite klobaso v posodo. Piščanca na obeh straneh začinimo s soljo in poprom ter dodamo v ponev, mesnato stranjo navzdol. Kuhajte do zlato rjave barve na obeh straneh, 10 minut, enkrat obrnite. Piščanca prenesite v posodo s klobaso.

V lonec dodajte čebulo, krompir in zeleno ter začinite s soljo in poprom. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler čebula ni mehka, 3 do 5 minut. Klobaso in piščanca, mesnate strani navzgor, vrnite v lonec in dodajte 1 skodelico vode. Zavremo, nato pokrijemo in zmanjšamo ogenj na nizko. Kuhajte, dokler se krompir ne zmehča in piščanec kuha, približno 20 minut.

Odstranite pokrov in segrevajte do visokega vrelišča, dokler se tekočina ne zmanjša na 1/2 skodelice, 5 minut. Piščanca prestavimo na krožnik. K zelenjavi in ​​klobasi dodajte kis in origano ter premešajte, da se združi. Z žlico z žlico prenesite zelenjavo in klobaso na krožnik s piščancem in na vrh z listi zelene. Omako prenesite v omako in postrezite skupaj s piščancem.


Ta piščančji Scarpariello ima omako, ki jo želimo polizati s krožnika

Tudi po dolgih letih dela v kuhinjah sem še vedno sesalec pornografije s hrano. Gledal sem staro epizodo Lidia 's Italija pred kratkim je pripravljala enega od maminih receptov za piščanca. Bližnji posnetki zlate, porjavele hrustljave piščančje kože in karamelizirane čebule, ki se cvre v sijoči črni ponvi iz litega železa, so me prilepili na televizor. Ko tipkam, mi dobesedno slinijo!

Nenadoma sem zaželel podobno italijansko-ameriško jed, imenovano piščančji scarpariello, piščanec s čebulo, papriko, pekočo kislo papriko in italijansko klobaso v sladki, začinjeno kislo omaki. Spet se mi slini 'm. Malo drugačen je od tistega, kar je naredila Lidia, njen krompir in slanina sta imela, a kljub temu slastno.

Nisem še nikoli kuhal scarpariella, ampak res, kako bi lahko bilo slabo? Moj cilj je bil, da so vsi elementi popolnoma kuhani in da bi jih morali narediti v torek zvečer po dolgem dnevu v službi - in ne sovražiti fanta, ki je potem napisal recept.

Opombe glede recepta:

Eden mojih največjih užitkov v hrani je, ko porabite veliko časa in truda, da naredite nekaj hrustljavega, nato pa ga utopite v omaki. Namočeno. Bruto. Ne v to. Da bi se temu izognil, sem namesto, da bi krompir dušil z omako v ponvi, spekel z razrezano stranjo navzdol v vroči pečici, da so hrustljavi-in jih tako ohranil. Prednost te metode je, da vam omogoča, da med kuhanjem krompirja na štedilniku porjavijo piščanca, čebulo in papriko. Večopravilnost!

Zmagovalni detajl s scarpariello je omaka: belo vino, piščančja juha, kisla paprika, beli vinski kis in rožmarin ustvarijo to slano, sladko-kislo omako, ki jo želite lizati s krožnika (torej stranski krompir). Všeč mi je bil okus paprike Peppadew, zato smo se odločili za to, vendar bo vsaka kisla paprika delovala.

In ker je pečica že vklopljena za krompir, sem jed pekel v pečici. Ko je vse porjavelo in se omaka rahlo zmanjša, piščanca položite nazaj v ponev s kožo, ki štrli iz omake, da se lahko spet zapeče v pečici. (To je enaka tehnika v našem popolnem receptu iz pečenega piščančjega stegna, saj ustvarja idealno kombinacijo hrustljave kože + sočno meso.)


Opombe o sestavinah in nadomestne amp

Piščanec & ndash Ta jed je običajno narejena iz piščančjih prsi brez kosti. Uporabljajo se lahko tudi piščančja peciva in piščančja stegna brez kosti. Rad uporabljam piščančje prsi iz ButcherBox -a.

Krompir & ndash V tem receptu lahko uporabite katero koli vrsto krompirja, najbolj nam je všeč rumeni ali rdeči krompir.

Klobasa & ndash Uporabite lahko svinjsko, puranje ali piščančje klobase.

Pepperoncini & ndash Če ne skrbite za vročo hrano, lahko zmanjšate število feferoncinov ali pa jih zamenjate s papriko ali češnjevo papriko.


Kar boste potrebovali


  • Veliko sveže sesekljanega peteršilja
  • Deluje tudi sveža bazilika
  • Nariban parmezan
  • Zdrobljeni kosmiči rdeče paprike

Iskreno, recept za piščanca in klobase je tako srčen, da je sam po sebi obrok. Če pa želite stvari narediti še bolj pomembne, jim pomagajte:

  • Velik kos skorje, da vpije vso to okusno omako
  • Kremasta polenta ali zdrob
  • Njoki (ja, vem, da je krompirček rsquos že v tej jedi, njoki pa so res dobro s tem)
  • Pečen brokoli ali brokoli
  • Stročji fižol
  • Preprosta zelena solata

Pečeno piščančje klobase in krompirjev pladenj pečemo

Pladenj iz pečene piščančje klobase in krompirja pečemo je okusna in enostavna večerja med tednom. Piščančja klobasa pečena do popolnosti s čebulo, papriko in krompirjem ter kančkom začimb za kosilo, ki bo všeč vašim prijateljem in družini.

Srečno novo leto vsem! Vem, vem - ponavadi se poetično poetiziram o kulinaričnih ciljih za začetek novega leta, vendar mi privoščite, ker imam nekaj okusnih receptov, ki jih želim deliti z vami, medtem ko razmišljam o nekaterih svojih ciljih in načrtih za leto 2016.

Ste kdaj imeli noč, ko pomislite: "Ne vem, KAJ naj naredim?" Zame se to dogaja pogosteje, kot si želim priznati. To je eden mojih preprostih receptov-le nekaj minut priprave in pečica opravi VSE delo. Kaj pri tem ni všeč.

Spomnim se, ko sem prvič slišal nekoga govoriti o peki na pladnju. Gledal sem epizodo Nigella ugrizi in Nigella je hrepenela nad svojo brezskrbno špansko pečenko iz piščanca in Chorizo, kjer je bilo vse narejeno na enem ponvi. Enostavno čiščenje in vse lepo pečeno. Res je bilo to v mojih dneh "ne znam kuhati, da bi rešil svoje življenje", zato so mi bili takšni nasveti neprecenljivi. Od takrat sem se pri pripravi večerje zanašal na ponev, saj ima pečena zelenjava toliko okusa!

Včeraj zvečer sem nameraval posodobiti svoj Pečen krompir, piščančja klobasa in paprika objava, a ker je bila to objava kluba Secret Recipe Club od tistega dne (prosim, ne grajajte me na grozljivih slikah), sem mislil, da bom recept malo popestril, vendar s priklicem k prvotnemu navdihu. Imel sem nekaj dodatne paprike, nekaj kremastega Yukon zlatega krompirja in mojo najljubšo začimbo, ki je čakala, da jo zdrobim na ponvi. Zelo rada uporabljam klobaso iz piščančjega jabolka, ker ima lepo sladko noto, ki se dobro poda začimbam. Da bi bilo še lepše, lahko na vrh dodate sončno stran jajca navzgor in s tem tekočim rumenjakom, ki tvori svojo bogato omako, zdaj pa so moji prijatelji večerja! Možnosti so neomejene. Ne marate začimb - spremenite jih. Želite uporabiti drugo klobaso - popolno. Prepričajte se, da dobite predhodno kuhano klobaso, saj jo tako v bistvu segrejete v pečici.

Ko iščete jed, ki ni ena od vaših starih, preizkušenih in resničnih receptov, naredite to Pladenj iz pečene piščančje klobase in krompirja pečemo. Vaši prijatelji in družina bodo navdušeni nad vsakim ugrizom!

Zberite svoje sestavine



Krompir, čebulo in papriko prelijemo z začimbami



Najprej opečemo zelenjavo



Dodajanje piščančje klobase v ponev



Zdaj - a ni to videti okusno?



Naj ti naredim krožnik




Aly M. Cleary

Pečena piščančja klobasa in krompirjev pladenj za peko je okusna in enostavna večerja med tednom. Piščančja klobasa pečena do popolnosti s čebulo, papriko in krompirjem ter kančkom začimb za kosilo, ki bo všeč vašim prijateljem in družini.


Recepti za klobase in krompir za večerjo


Toast z mariniranim lososom Recept za prigrizke s čisto jedjo Recepti za dimljene klobase Recepti za zdravo večerjo Hrana

Med rezanjem dajte v vodo.

Recepti za klobase in krompir za večerjo. Dodamo klobaso in čebulo ter dušimo na zmernem ognju, mešamo, dokler se čebula ne zmehča in klobasa začne. Danes delim enostaven in okusen recept iz klobas sladkega krompirja in čebule, pečene pri 350 90 minut ali dokler se sladki krompir ne zmehča. Kuhajte 2-3 minute, da krompir zapeče in premaže vse sestavine.

Vse potisnite na stran, dodajte klobaso in kuhajte še 2-4 minute, dokler se vse olje ne vpije v celoti, zelenjava je hrustljava in klobasa. Mesu dodamo krompir sol in poper. Pokapljajte oljčno olje in limonin sok ter dodajte začimbe.

Krompirjev klobasni zeleni fižol in čebula prelijemo v maslenem prelivu in spečemo do popolnosti. Oprani krompir iz klobase in čebulo narežemo na koščke velikosti ugriza in damo v veliko skledo. 3-litrski pekač namažite ali poškropite z razpršilcem za kuhanje, ki se ne prijema.

Nalijte v celo pločevinko paradižnika in pločevinko koruze. Koraki za to. V zelo veliki ponvi segrejte olje s stranicami, visokimi vsaj 2 cm.

Na dno počasnega kuhalnika položite narezano klobaso in dodajte koščke krompirja in korenje. Ponev postavimo na štedilnik in zavremo. V vsaki kulturi je klobasa, v kateri nastopa vsaka vrsta mesa.

Po okusu potresemo s črnim poprom. Pečemo 15 minut, nato premešamo zelenjavo in obrnemo italijanske klobase. Klobasa in krompir- Ta super enostavna in okusna večerja je kuhana v ponvi z 10 minutami priprave.

Ne glede na to, ali vam je všeč osnovni hot dog, nasičen bratwurst začinjen chorizo ​​ali pikantna italijanska klobasa v vaši klobasi iz paradižnikove omake, je eno tistih živil, ki jih imajo vsi radi. Pečemo še 10-15 minut oziroma dokler se krompir ne zmehča. Koščke klobase, korenčke korenja in čebule združite v veliki vrečki ali posodi za shranjevanje hrane.

Krompir premešajte, nato pa na ponvi potisnite stročji fižol in italijansko klobaso. Dodajte klobasi in krompirju. Od posušenega rahlo sladkega svinjskega kitajskega paličja do maščobnega nemškega telečjega nemškega weisswursta, prekajene ali surove klobase je čudovita sestavina za kuhanje.

Prelijemo s poprsko soljo kreolsko začimbo česen timijan in. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Postrezite jo z riževim maslom iz česna ali z lahkotno solato za popoln obrok.

Med kuhanjem krompirja stepemo mleko in moko, da postane gladka. Če uporabljate majhen rdeč krompir, ga olupite in ga narežite na rezine približno enake velikosti kot zrezek. Pokrijte in kuhajte, dokler se krompir ne zmehča približno 10 minut.


Pečena dimljena klobasa in krompir v pečici Moji recepti Prekajena klobasa in krompirjev recept Klobasa Večerja Recepti prekajene klobase


Pečena krompirjeva italijanska klobasa Pečena italijanska klobasa Italijanska klobasa Recepti Klobasa Recepti za večerjo


Recept za pečen krompir iz dimljene klobase v pečici Posodobljen recept za ključne sestavine 2018 Recepti za kuhanje Recepti dimljene klobase in krompirja


Recept za peko krompirjevega krompirja Recepti za dimljene klobase Recepti za dimljeno klobaso in krompirjeve klobase


Začinjena krompirjeva začinjena klobasa Pečena večerja začinjena klobasa Klobasa Recepti


Recept za peko krompirjevega krompirja Recepti za prekajene klobase Klobasne jedi Dimljena klobasa in krompir


20 minutna dimljena klobasa in krompirjeva ponev Klobasa in krompirjeva ponev dimljena klobasa in krompirjeva dimljena klobasa


Pečena dimljena klobasa in krompir v pečici Enostavni recepti iz krompirja Prekajeni klobasi in krompirjev recept Preprosti recepti za pečenje


Pečena piščančja klobasa Paprika in krompir Recept Piščančje klobase Recepti Polnjena paprika Krompirjeva večerja


  • Avtor: Julie (PB Fingers)
  • Čas priprave: 5 minut
  • Čas kuhanja: 60 minut
  • Skupni čas: 1 ura 5 minut
  • Donos: 4 obroki
  • Kategorija: večerja, recepti

Opis

Če iščete enostavno in hranljivo idejo za večerjo med tednom, ki se bo združila v hipu in umazala samo eno posodo, je ta pečenka s sladko krompirjevo klobaso popoln recept! Pakirano s sladkim krompirjem, sladko narezanimi jabolki in pikantno rdečo čebulo je jed, ki vas bo na zdrav način pustila zadovoljnega!

Sestavine

  • 1 kilogram jabolčne piščančje klobase (približno 5 povezav)
  • 2 srednji jabolki, tanko narezani
  • 2 srednje velika sladka krompirja, narezana na koščke
  • 1 rdeča čebula, tanko narezana
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 2 žlički rožmarina
  • 1 čajna žlička žajblja
  • 1/2 čajne žličke timijana
  • sol, po okusu
  • poper, po okusu

Navodila

  1. Pečico segrejte na 350 stopinj. Velik pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
  2. V posodo položite sladki krompir, jabolka in čebulo. Pokapajte z 1 1/2 žlice oljčnega olja. Potresemo z rožmarinom, žajbljem, timijanom, soljo in poprom. Vrzi v plašč.
  3. Na zelenjavo položite povezave za piščančje klobase. Zalijemo s preostalim olivnim oljem in začinimo z dodatno soljo in poprom.
  4. Postavite v pečico za približno 50-60 minut (obrnite piščančjo klobaso in prevrnite zelenjavo in rezine jabolk na pol poti med kuhanjem) ali dokler piščančja klobasa ni pečena in sladki krompir mehak.

Opombe

V tem receptu lahko uporabite katero koli piščančjo klobaso, čeprav se mi zdi, da jabolčna piščančja klobasa prinaša sladkost narezanih jabolk v tej jedi in ima najboljši okus. (V tej jedi mi je všeč jabolčna piščančja klobasa na prostem.)

V tem receptu se lahko uporabi tudi vnaprej kuhana piščančja klobasa, vendar priporočam, da piščančje klobase na polovico kuhanja dodate na vrh zelenjave in jabolk, da preprečite, da bi se piščančja klobasa preveč pekla in da bi ohišje postalo preveč žvečilno.

Namesto sladkega krompirja lahko uporabite tudi beli ali rumeni krompir ali bučko, oreščke pa tudi namesto jabolk.

Prehrana

  • Velikost serviranja: 1 obrok
  • Kalorije: 367 kalorij
  • Sladkor: 23 g
  • Natrij: 710 mg
  • Maščobe: 16 g
  • Ogljikovi hidrati: 39 g
  • Vlakno: 5 g
  • Beljakovine: 19 g

Ključne besede: RECEPTI PIŠČANCA/PURČKA, BREZ MLEKA, VEČERJA, BREZ GLUTENA, RECEPTI KOSILA/VEČERJA, JEDNI OBROKI, RECEPTI

Ste naredili ta recept?


Poglej si posnetek: Še en odlični recept hitra priprava Another great recipe for quick preparation (Avgust 2022).