Najnovejši recepti

DIY Versus Buy: Nasveti za ustvarjanje osnovnih stvari iz nič

DIY Versus Buy: Nasveti za ustvarjanje osnovnih stvari iz nič


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Obstaja veliko razlogov, da bi več hrane pripravili doma, vendar je kuhanje od začetka lahko zastrašujoče za mnoge ljudi, zlasti ko gre za kuhinjske pripomočke, kot so kruh, testenine ali arašidovo maslo. Na srečo je številna živila, ki jih redno kupujete, enostavno pripraviti doma. Še bolje, če se naučite, kako jih narediti iz nič, lahko nadzorujete, kaj je v njih, kar vam omogoča, da ustvarite hrano, ki ustreza vašemu osebnemu okusu, proračunu ali prehranskim potrebam.

Kelly Senyei (katerega delo je bilo objavljeno na spletnih mestih, kot sta The Food Network in Food 52, ter na spletu in v tiskani obliki na naslovu Boljši domovi in ​​vrtovi, O, revija Oprah, in Dober tek), ustanoviteljica Just a Taste, deli nekaj svojih strokovnih nasvetov za pripravo vaših najljubših kuhinjskih pripomočkov doma.

Zakaj to storite sami? Kakšne so prednosti pred nakupom?
Lahko bi bilo zastrašujoče, če bi shrambo naredili nujno in kuhinjske sponke doma. Največji razlog, da poskusite, je, da vam omogoča, da natančno veste, kaj je v vsaki jedi, ki jo pripravljate; pa naj gre za granolo, pesto, testenine ali arašidovo maslo, lahko natančno nadzirate, kaj je v njem. Tako boste imeli mir glede tega, kaj jeste in s čim hranite svojo družino.

Jedi lahko prilagodite tudi glede na to, kaj imate pri roki; na primer, lahko naredite pesto z ohrovtom ali šparglji namesto z baziliko ali pa ga naredite veganskega, če ne vključite sira. In če pri roki nimate pinjol, lahko uporabite mandlje ali pistacije.

Katere so najpomembnejše stvari, ki jih morate prvič narediti sami, ne pozabite?
Poglejte v hladilnik in shrambo ali si oglejte svoj seznam živil in bodite pozorni na tiste stvari, ki jih vedno znova kupujete. S čim se nenehno zalagate? Granola palice? Maslo? Testenine? Vsi nimajo enakih kuhinjskih sponk, zato poglejte, kaj kupujete ves čas in se začnite naučiti izdelovati samo eno od teh stvari. Ko se naučite narediti enega od kuhinjskih sponk (in ga vključiti v svojo tedensko rutino), pojdite na drugo.

In veliko teh osnovnih stvari je mogoče izdelati v velikem obsegu. Pomislite, da naredite velike količine, jih zamrznete in nato odmrznete, ko jih boste pripravljeni uporabiti.

Ali obstaja kakšen obrok ali vrsta jedi, ki jih je najbolje najprej poskusiti?
Domači pesto je ena tistih stvari, ki jih rad priporočam začetnikom; vsi imajo noč testenin. Namesto da kupujete pesto v trgovini, se naučite izdelovati in prilagajati sami. Vse, kar morate storiti, je, da v kuhinjski predelovalec ali mešalnik KitchenAid® vlijete zelišča ali ohrovt z začimbami, začimbami in oljem. Imate domačo omako iz testenin. In pesto neverjetno dobro zmrzne. Svojega najraje zamrznem v pladnjih za kocke ledu, odvisno od tega, koliko ljudi nahranim, odmrznem samo potrebno količino.

Katerih je nekaj najbolj uporabnih pripomočkov, ki jih prvič naredite sami, pri roki?
Nikoli si nisem mislil, da bom uporabil kakšen kuhinjski pripomoček bolj kot stojni mešalnik KitchenAid®, vendar je moj kuhinjski procesor KitchenAid® tako uporaben. Rada ga uporabljam za izdelavo domačega masla; dobesedno vstavite eno sestavino v kuhalnik in ta se bo v le 3 do 5 minutah spremenila v maslo. In lahko preprosto aromatizirate svoje maslo; lahko dodate sir ali zelišča, da naredite nekaj resnično neverjetnega. Domače maslo je odlično za zrezke, zelenjavo in testenine.

Prav tako je zelo koristno imeti mešalnik (uporabljam mešalnik KitchenAid® Diamond). Odličen je za smutije, omake in jedi.

Kakšne shrambe za shrambo bi morali imeti pri roki, če želite začeti izdelovati kuhinjske potrebščine iz nič?
Ne verjamem veliko v nakup dragih sestavin, toda ko delate te kuhinjske potrebščine iz nič, boljša je kakovost sestavin, boljša je kakovost vašega končnega izdelka. Zato bi rekel, da so na zalogi kakovostne osnove, kot so moka, polnomastni jogurt in smetana. Iz moke lahko naredite kruh ali testenine, jogurt je odličen za omake, dipe in peko, debelo smetano pa lahko preprosto uporabite za izdelavo domačega masla.


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 preizkusite naš enostaven recept za domači falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganski, brez glutena, po orehu in enostaven za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši potop.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad pečenim korenčkom z medom in preliti s temi zavitki iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši potop.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad pečenim korenčkom z medom in preliti s temi zavitki iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši potop.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Poglejte te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad pečenim korenčkom z medom in preliti s temi zavitki iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 preizkusite naš enostaven recept za domači falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganski, brez glutena, po orehu in enostaven za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo ogromni humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Poglejte te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija olupljenih in neoluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga enostavno pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija olupljenih in neoluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo ogromni humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši potop.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija oluščenih in oluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad medenim praženim korenčkom in prelito po teh oblogah iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 poskusite naš enostaven domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Ali veste, kaj je tahini? Bi radi izvedeli, kako to narediti doma, namesto da bi v trgovini kupili drage kozarce? Povedali vam bomo vse o tahiniju, za kaj ga lahko uporabite (ja, to je več kot humus) in vam pokazali, kako ga preprosto pripravite doma.

Tahini je pasta iz sezamovih semen in je glavna v številnih kuhinjah, zlasti v Sredozemlju in na Bližnjem vzhodu. Je veganska, brez glutena, po orehu in enostavna za pripravo.

Tahini, kupljeni v trgovini, so običajno narejeni iz oluščenih sezamovih semen. To je tudi naša prednost, vendar jo lahko naredite iz neoluščenih in poganjkov sezamovih semen.

Oluščena sezamova semena najpogosteje vidite v trgovinah. Tukaj je fotografija olupljenih in neoluščenih sezamovih semen. Oluščena semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Oluščena sezamova semena so svetlejše barve na levi. Na desni so neoluščena semena veliko temnejša in imajo še vedno nedotaknjeno lupino ali zunanjo lupino.

Po naših izkušnjah ima tahini iz oluščenih sezamovih semen bolj grenak okus in tahini ne postane tako gladek, kot če je narejen iz oluščenih sezamovih semen.

Načini uporabe tahinija

Verjetno najbolj znan način uporabe tahinija je pri pripravi hummusa. Čeprav smo veliki humusi, v svoji kuhinji uporabljamo tahini na številne druge načine.

Tu je seznam predlogov za uporabo tahinija, razen v humusu.

  • Naredite Baba Ganoush, neverjeten pečenka iz jajčevcev, ki bi, upam si reči, morda premagala humus za naš najljubši namaz.
  • Tagini solatni preliv si pripravite sami. Poglejte to solato iz ohrovta, fižola in oreha s Tahini Dressingom.
  • Pretvorite ga v omako. Preizkusite našo sanjsko Tahini omako, ki je kot nalašč po zelenjavi ali mesu. Še posebej mi je všeč nad pečenim korenčkom z medom in preliti s temi zavitki iz piščančje solate.
  • Tahini postrezite poleg falafela in#8212 preizkusite naš preprost domači recept za falafel.
  • Uporabite ga v sladici. Resno. Oglejte si te čokoladne piškote.

Ko imate tahini v hladilniku (traja več kot mesec dni), stavimo, da ga boste dodali različnim jedem, ne da bi nam to naročili!


Poglej si posnetek: Jak snadno vydělávat 1000 Kč za hodinu? (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Yozshusar

    Lahko vam svetujem glede tega vprašanja in sem se posebej prijavil za sodelovanje v razpravi.

  2. Weirley

    Enter we'll talk.

  3. Cadmus

    Verjamem, da se zmotiš. Lahko to dokažem. Pošljite mi e -pošto na PM.

  4. Akizragore

    Vse je jasno in v bistvu. Dobro napisano, hvala.

  5. Akinocage

    To je odlično. This is our Brazilian. Dobro opravljeno



Napišite sporočilo