Savarin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pri pripravi savarinov bomo to storili na naslednji način: najprej se kvas in sladkor raztopita v 50 ml mleka, nato pa ga dodamo moki. Nato z žlico dodamo preostanek mleka, stepena jajca, sol in olje ter tako dobimo mehko sestavo. Pustite, da sestavek naraste, dokler se volumen ne podvoji.

Ko testo narašča, pripravimo oblike za savarine (v mojem primeru so to kolački), jih namažemo z oljem in potem bodo dobro prekriti z moko.

Ko testo vzhaja, ga vzemite z žlico in napolnite obrazce do polovice, nato pa jih pustite vzhajati približno 20 minut v oblikah. Damo jih v dobro ogreto pečico za 25 minut, da na vrhu porumenijo, nato pa jih ohladimo.

Medtem ko se savarini pečejo, pripravimo sirup: zavremo vodo s sladkorjem in nato dodamo esenco.

Ko so savarini hladni, zelo dobro odrežite pokrov in sirup. Ločeno bomo stepeli smetano s sladkorjem, dokler ne dobimo stepene smetane, s katero bomo napolnili savarine, na vsako postavimo pokrov. Na pokrov sem dodala še stepeno smetano, ki v hiši ni imela nič boljšega.

Pustimo jih, da se ohladijo do naslednjega dne, da sirup dobro vstopi v savarine.

Dober tek!


Video: savarin (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Trumble

    Poznan slog.

  2. Jocelina

    Zelo dobro vprašanje

  3. Svend

    Po mojem mnenju se motijo. Predlagam, da razpravljam. Pišite mi v PM, govori z vami.

  4. Colm

    Nimate prav. Prepričan sem. We will discuss it. Napišite v PM.

  5. Yojora

    I suggest you to visit the site, with a huge amount of information on a subject of interest to you.



Napišite sporočilo