Najnovejši recepti

Predjed iz slanih piškotov

Predjed iz slanih piškotov


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omenil sem, jumari pasta je narejena tako: nekaj kosov jumarija z mastjo damo v robota in premešamo.

Testo:

V skledo damo moko z gnetenim sirom in kumino, premešamo, nato dodamo jumeri pasto, jajce in kvas, raztopljen v malo tople vode, dobro pregnetemo in pustimo pri sobni temperaturi 30 minut.

Razdelite na štiri dele, razporedite list debeline 2 cm in narežite piškote želene oblike (okrogle itd.), Položite na pladenj, obložen s papirjem za peko, in pecite pri 180 ° C, med 15-20 minutami, dokler ne porjavi.

Postrezite s pivom, dobro samo za len dan ob ogledu filma ... če je zunaj še deževalo.


Podobni recepti:

Domači piškoti z žitaricami in sezamom

Domači piškoti z žitaricami (pšenični otrobi in ovsena kaša) in sezamom

Domači piškoti s semeni

Domači piškoti s sončničnimi ali bučnimi semeni ali njihovo kombinacijo, pripravljeni z ovsenimi kosmiči in pšeničnimi otrobi

Cantuccini piškoti

Cantuccijevi piškoti so značilni za toskansko kuhinjo in jih pripravljajo med zimskimi počitnicami

Polnozrnati piškoti iz banan in jajc.

Piškoti iz polnozrnate in sojine moke z ovsenimi kosmiči, bananami in kokosom, z okusom limonine ali pomarančne lupine


Predjed s slanimi piškoti

Predjed s slanimi piškoti je zelo enostavna za pripravo in bo zagotovo navdušila vsakič, ko jo naredite, tako majhne kot velike. Pri okrasitvi je res bolj natančen, vendar ima dve odlični lastnosti: je zelo zdrav in zelo lep - idealna kombinacija za hranjenje otrok.


Aperitiv s slanimi piškoti

Andreju sem spekla slane piškote, to je bila prva misel. Iz dveh pladnjev mi je kupil tri, ostalo pa smo pojedli. Izkazali so se okusni, nimajo veliko izdelave, ne potrebujejo posebne tehnike ali kuharskega talenta, da bi recept uspel. Kot destinacijo bi jih videl kot aperitiv na mizi, ko pridejo gostje, zapakirani za otroke v šolo, zajtrk za otroke in odrasle ali na večerjo s sušeno paradižnikovo pašteto s cvetnimi semeni in špinačno solato. Vsak naj jih uporablja glede na svoje želje in potrebe.

Za dva velika pladnja za piškote sem uporabil naslednje sestavine:

- 200 g kakovostne bele moke

- 200 g polnozrnate pšenične moke

- 4 žlice svežih in sesekljanih zelišč v nož (dal sem origano, peteršilj in drobnjak, ker sem to imel z vrta)

- 50 gr naribanega parmezana (ali br & acircnză horezu, če ga imate)

- žličko sode bikarbone

- ovojnica pecilnega praška (pribl. 20 gr)

Zmešala sem belo moko, polnozrnato moko, sodo bikarbono in pecilni prašek. Maslo sem narezala na kocke in ga nato v mešalniku zmešala s polovico količine suhih sestavin (moka s pecilnim praškom in sodo bikarbono), dokler se ni oblikovalo kot drobtina (približno minuto). Preložil sem drugo polovico suhih sestavin in premešal z lopatko. Naredil sem manjši prostor na sredini in dodal mleko, ricotto, nariban parmezan in zelišča. Zmešal sem z isto lopatico, nato sem testo premaknil na delovno ploščo. Rahlo sem gnetla do gladkega in nato testo raztegnila do višine enega centimetra. Zdaj. Žal mi je, ampak doma nimam druge oblike. Tako sem uporabil kovinski kalup in razrezal piškote. Preostalo testo spet raztegnemo in spet razrežemo in tako naprej, dokler ne ostane nič.

Pečico sem segrela na 180 stopinj in piškote pekla 15 minut.

Dobila sem dva pladnja s slanimi piškoti. Sprva sem mislil, da jih je preveč, delil sem, komu jih dajem. Ko smo se jih začeli znebljati, sem njeni sestri dal približno sedem, meni pa je ostalo približno šest. So zelo puhasti in se namažejo z malo posušene paradižnikove paste ali oljčne paste.


Kako pripravimo recept za piškote s česnom in pivom?

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

Maslo stopite in ga zmešajte s strtim česnom. Sir naribamo na drobno.

V veliki skledi zmešajte suhe sestavine, in sicer: moko, pecilni prašek, nariban sir in začimbe.

Z metlico jih dobro premešamo, da se enakomerno porazdelijo, nato pa se mokre sestavine enakomerno vključijo.

Dodamo pivo in stopljeno maslo ter hitro premešamo do gladkega.

Za to vrsto testa je priporočljivo, da delate hitro in se ne mešate veliko.

Če se zdi, da so nastale grudice, ni težav, boste videli v končnem rezultatu.

Pivo lahko uporabljate z alkoholom in pivo brez alkohola.

Pekač obložite s papirjem za peko in z žlico položite testo, tako da so krogi čim bolj okrogli in enaki med seboj. Dovolj je, da za vsak krog ulovite na žlico. Piškoti morajo biti oddaljeni približno 2 cm drug od drugega.

Piškote hranite v ogreti pečici 18 minut, dokler na površini rahlo ne porjavi.

Ko jih vzamemo iz pečice, jih takoj vzamemo iz pladnja in piškote kot predjed postavimo na krožnik v enem sloju ali na rešetko, da se malo ohladijo.

Recept in slike pripadajo njemu Marija Pintean, sodelavec bloga Dober apetit, recepti z Gino Bradeo.

Marija je živi dokaz dejstva, da mlada ženska ni le lepa in pametna, ampak tudi zelo dobro kuha.


Začnemo s presejanjem moke v skledo in dodamo mak, drobno nariban parmezan, sol in kumino. Dobro jih premešamo, nato na vrh razbijemo jajce in dodamo hladno maslo, narezano na manjše kocke. Vse te sestavine hitro premešajte s konicami prstov. Rezultat bo testo, ki ni zelo čvrsto, a se ne lepi.

Testo za slane piškote pokrijemo s svežo folijo in pustimo, da se ohladi eno uro. Po tem intervalu na delovno mizo potresemo malo moke in testo razvaljamo na list debeline 4-5 mm. S pomočjo posebnih oblik piškote razrežemo in položimo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Okusne predjedne piškote s parmezanom in makom pečemo 12-15 minut, v ogreti pečici na 200 stopinj.


SOLENI BISKVITI Z OLJKIM OLJEM IN ZELIŠČI

Slani piškoti z olivnim oljem in zelišči iz Provanse & # 8211 domači krekerji & # 8211 slastni, dišeči in zelo okusni predjedni piškoti. Odlično se hrani nekaj dni, če je shranjena v škatli ali kozarcu, ki se tesno zapre.

Odlično grem s kozarcem piva, pa tudi z dobrim vinom, ko imamo za mizo nekaj sirov.

Lahko jih zaužijemo in šele, ko imamo željo, da bi kaj grizli, jih vzamemo s seboj v košaro za piknik ali na izlet, tako kot pri drugih jedeh, kot je npr. krekerji, perec ali solin.

Lahko jih postavimo na mizo poleg različnih predjedi. Lahko razširimo a tonska pena ali kremnega sira, a prepričan sem, da vam bo prav tako všeč, če postaneta partnerja v skledi kremne juhe.

V preteklosti sem pripravljal in preprosti soljeni piškoti ki so bile preoblikovane v 3 vrste predjedi s kozjim sirom, pa tudi soljeni piškoti s šunko in zeleno čebulo.

Še vedno imam nekaj idej za slane piškote in komaj čakam, da jih uresničim.

Če se vrnem k piškotom z olivnim oljem in zelišči iz Provanse, bi rad povedal, da so narejeni zelo enostavno. Glede na to, da masla nisem uporabil, testa ni treba hraniti v hladilniku. Po gnetenju ga lahko pustimo nekaj minut, če pa se preveč mudi, ne bo problem takoj priti do dejstev.

Testo lahko razrežemo z nožem, s posebnimi udarci (kot sem naredil tukaj) ali pa jih razrežemo z oblikami piškotov. Otroci bodo z veseljem našli nekaj piškotov v obliki kokic ali zvezdic.

Naj vam odkrijem sestavine, ki jih potrebujete, in kako pripraviti piškote z olivnim oljem in zelišči iz Provanse. Če vam je všeč, upam, da jih boste poslikali in mi jih poslali. Z veseljem jih bom objavil.

SESTAVINA:

(24 piškotov z dimenzijami 8 * 4 cm)

1 konica noža dimljena paprika

1 žlica zelišč iz Provanse

Trdne sestavine damo v skledo in jih premešamo. V drugi skledi zmešajte jajce z vodo in oljem.

Moko prelijemo s tekočino in premešamo, nato gnetemo testo, dokler ne postane homogeno in se ne lepi za roke.

Pustimo počivati ​​10 minut, nato pa ga razporedimo na list debeline približno 4 mm.

Piškote razrežemo, nato jih položimo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 ° C 15-20 minut (odvisno od moči pečice) oziroma dokler na dnu ne postanejo rahlo zlati.

Vzamemo jih ven in pustimo, da se ohladijo na žaru. Ko se ohladijo, jih z užitkom pojemo.

Če jih želite obdržati, jih lahko shranite v kozarcu ali škatli, ki se tesno zapre 3-4 dni.

Vendar ni trajalo tako dolgo, zagotovo vam povem. Izginejo eden za drugim, tako da v eni uri ne ostane nič.

Recept sem pripravila tudi v video različici. Vabim vas, da se naročite na moj YouTube kanal.


10+ predjed brez glutena s slanimi piškoti

Iščete predjed brez glutena s piškoti? Če ne želite izgubljati veliko časa v kuhinji, potem Krekerji in slani piškoti # 8211 iz podjetja Schar, so zanesljiva pomoč pri ustvarjanju spektakularnih predjed v samo nekaj minutah!

Spodaj je 10 idej (nekaj plus receptov) za predjed brez glutena s slanimi piškoti. Ne glede na to, ali želite pripraviti mesne ali vegetarijanske predjedi, boste na spodnjem seznamu zagotovo našli vsaj en recept, ki vam je všeč! Najdete lahko tudi ideje za elegantne predjedi brez glutena, pa tudi ideje za otroške predjedice ali hitre predjedi za zabave s prijatelji.

Prelivi so raznoliki! Od pršuta in lososa, do kremnega sira, špargljev, hummusa in inčunov! Ti recepti za predjed brez glutena s slanimi piškoti bodo navdušili vaše čute in vaše goste!

Schar krekerji so idealni tudi za pripravo predjed ali preprosto kot hiter slani prigrizek!

Upamo, da boste spodaj preizkusili tudi recepte in ideje za predjedi s slanimi piškoti!

Razveselite svoje čute s tem elegantnim receptom za predjed! Je enostaven za pripravo in je res spektakularen!

Krekerji s paradižnikom in inčuni

Na piškote namažemo plast ricotta kreme, nato dodamo rezino paradižnika in malo inčunov. Ustvarili ste okusno predjed! Enako možnost lahko poskusite s šparglji!

Krekerji s kremnim sirom in šparglji Krekerji za zajtrk

Krekerje lahko jeste tudi za zajtrk! Namažite jih s kremnim sirom in dobili boste popoln prigrizek!

Krekerji s solato iz zrelih breskev in balzamičnim prelivom Krekerji s solato s semeni

Krekerje postrezite bodisi s predjednimi solatami bodisi s solatami kot prelivi!

Če prelive okrasite na smešen način, ste ustvarili nekaj predjed brez glutena, idealno za najmlajše! Pustite domišljiji prosto pot!

Krekerji s kremo iz ricotte, solato iz jajčevcev in sumakom Krekerji s pršutom in vloženimi kumarami Krekerji s humusom, kumarami in črnim sezamom

Če želite pripraviti nekaj elegantnih predjed brez glutena, idealnih za zabave, poskusite spodnje recepte!

Več receptov za krekerje in tiste na zgornji sliki, tukaj.


Slani krekerji s česnom in na tešče, brez glutena

Ti slani piškoti s česnom so zame definicija udobja in so narejene iz zdravih sestavin. Poleg tega so sploh ne vsebujejo glutena, kar pomeni, da so kot nalašč za celiakijo ali ljudi z občutljivostjo na gluten brez celiakije.

Odkar se je začela hladna sezona, Všeč mi je tisti trenutek, ko pride večer in vem, da sem tisti dan že zaključil vse svoje posle. Ko sem pripravljen, vzamem puhasto odejo, ugnezdim se na kavču z mačko in uživam v skodelici vročega čaja in nekaj svežih piškotov.

Zelo rad imam sladke piškote in dokaz so številni recepti, ki sem jih pripravil v preteklosti in sem jih delil z vami tukaj, na blogu. Na primer te veganski kolači ali mandljevi piškoti. Pa ste kdaj pomislili, da piškoti niso nujno sladki? & # 128578

Ne ne! Slani piškoti so tako dobri kot sladki & ndash, včasih pa so lahko celo boljši! Seveda je vse odvisno od osebnih želja in trenutnih želja. In ti soljeni piškoti s česnom so najboljši primer, ki vam ga lahko dam danes. V bistvu so ti piškoti moja zadnja obsedenost in mislim, da sem jih ta teden že trikrat pripravila.

Ne moreš me obtoževati! Zelo rad vem, da imam skledo slanih piškotov s svežim in aromatičnim česnom, pripravljeno za zaužitje, ko začutim potrebo po hitrem prigrizku med obroki. In nič me ne more ustaviti pri pripravi teh piškotkov, predvsem zato, ker so izjemno enostavni za pripravo. Vse, kar potrebujete, je peščica skrbno izbranih sestavin in velika skleda. Vse premešaj in piškote lahko že daš v pečico. Tako preprosto!

Poleg dejstva, da se topijo v ustih in so tudi zelo okusni, so ti piškotki tudi zelo vsestranski. Glavni okusi so seveda česen in sir (veganski), lahko pa po želji dodate še veliko drugih sestavin in zelenja. Odločil sem se za ustvarjanje nekoliko bolj klasičnega recepta, zato sem se omejil na dimljeno papriko, nageljnove žbice in italijanske začimbe.

Prav tako lahko spremenite obliko piškotkov. Testo lahko na primer z žlico položite v pladenj in dobili boste piškote nepravilne oblike. Lahko pa uporabite posebne oblike za piškotke, da dobite natančno določene, popolne piškotke.

Ne zanima me popolna hrana, zato sem piškote oblikovala ročno ali z žlico. In izpadli so odlično! & # 128521

In okus sira je tako intenziven, da sploh ne boste verjeli! & ldquo Toda kako imajo lahko okus sira, če so posni piškoti? & rdquo & ndash se morda sprašujete. In moj odgovor je: nariban veganski sir, seveda! Je aromatičen in okusen kot klasični sir, le da je bolj zdrav in brez krutosti.

In da bi ta recept spremenil v brezglutenskega, primeren za številne vrste diet in preferenc, sem se odločil za uporabo kokosove moke namesto klasične. Je aromatičen, brez glutena in se popolnoma prilega tej mešanici. Kaj bi si še lahko želeli?

Zdaj pa se pogovorimo malo o možnostih serviranja teh slanih piškotov s česnom. Za začetek jim lahko postrežete takšne, kot so kot predjed ali podobno prigrizek super prenosni, ki ga lahko vzamete s seboj v službo ali šolo. Eh, koga tukaj zavajam? Te dni nihče ne gre nikamor, zato boste te piškote najverjetneje na koncu uživali na kavču z ljubljeno osebo, medtem ko boste gledali Netflix. Tako kot sem jaz! & # 128578

In če se ta rešitev sliši nekoliko dolgočasno, ni problema, imam v rokavu še nekaj predlogov. Te slane piškote lahko postrežete s česnom poleg kremne juhe in ndash začinjena bučna juha ali to kremna juha iz brokolija. Ali pa jih lahko jeste skupaj z visoko beljakovinsko solato, za dodaten okus. Lahko jim postrežete tudi pri zajtrku, zakaj ne?

Skratka, lahko uspešno zamenjate kruh s temi piškotki, kadar koli želite. Prednosti: veliko bolj okusne so kot kruh in jih je zagotovo veliko lažje narediti.

Ne glede na to, kako se odločite, da boste te slane piškote s česnom postregli, je eno gotovo: zelo okusni, zdravi in ​​izjemno enostavni za pripravo!

In če mi ne verjamete, ni problema. Vabim vas, da jih preizkusite v kuhinji in prepričana sem, da se bodo izkazale za zelo dobre! & # 128578


Tri vrste slanih piškotov. Recepti, ki jih priporoča kuhar Adi Hădean

Ti slani piškoti s tremi hodi so tako dobri, bodisi navadni ali z vašimi najljubšimi omakami, da vas bom prepričala, da boste količino podvojili, ko jih boste naredili drugič. Kuhar Adrian Hădean priporoča, da jih preizkusimo ta vikend!

Sestavine za kruhove bazilike
  • 500 g bele moke
  • 1/2 žličke fine soli
  • 7 g suhega kvasa ali 25 g svežega kvasa
  • 300 ml mlačne vode
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 3 žlice olivnega olja
  • 1 šopek sveže bazilike
  • 50 g parmezana
  • Himalajska roza sol.
Sestavine za slane piškote s sirom
  • 130 g bele moke
  • 4 g pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke čilija v prahu
  • 1/2 žličke curryja v prahu
  • 120 g hladnega masla
  • 1 žlica limoninega soka
  • 50 g parmezana
  • 80 g cheddarja ali drugega trdega sira
  • 20 g modrega sira.
Priprava testa za brikete bazilike

Zmešal sem kvas, sladkor in vodo ter jih postavil na toplo mesto za 5-7 minut, dokler na vrhu ni nastala pena. Permezan sem dala na drobno strgalo in lističe bazilike drobno nasekljala. V veliko skledo sem presejal moko skupaj s fino soljo. Nato sem dodal olje in aktivirani kvas ter rahlo premešal z lopatko, dokler ni vse povezano.

Testo sem prenesla na pomokano površino in ga gnetla 7-8 minut. Delovno ploščo sem neprestano prašila z moko v prahu, dokler nisem dobila mehkega in elastičnega testa. Po vrhu testa sem posula nariban parmezan in sesekljano baziliko. Še nekaj minut sem gnetla, dokler nisem vključila vseh sestavin. Iz testa sem naredila kroglico in jo položila v skledo, namaščeno z malo olja. Posodo sem pokrila z brisačo in jo postavila na toplo mesto 40-45 minut, dokler se testo ne podvoji.

Priprava kruhkov z baziliko

Okus teh peciva z omako iz pečene paprike in česna mi je zelo všeč, vendar se prav dobro ujemajo s pašteto kuhane zelenjave.

Po nastavitvi temperature pečice na 230 stopinj Celzija sem testo razdelila na 25 kosov, ki sem jih razvaljala v 35 cm dolge oblike. Ni me skrbelo, da jih nisem odlično vodil. Nato sem jih razrezala na 2-3 kose in jih položila na pladenj, obložen s papirjem za peko, dovolj daleč drug od drugega, da so zrasle. Škropila sem jih z vodo in jih posipala z rožnato soljo. 12-13 minut je bilo več kot dovolj, da se ti soljeni piškoti ne zažgejo ali posušijo, ampak le rahlo porjavijo, znotraj pa ostanejo mehki.


Video: Kapustníky alebo kapustové taštičky..Chutia slané aj sladké.. (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Malvin

    Sorry, I thought, and deleted the matter

  2. Rashaad

    Completely, everything can be

  3. Hyrieus

    Verna ideja

  4. Dashakar

    The whole can be

  5. Gurgalan

    Hvala za članek, vedno te z veseljem preberem!

  6. Kigagor

    What a sentence ... great

  7. Cacey

    Ja, res.Pridružim se vsem zgoraj.

  8. Dober dan, dragi kolegi in prijatelji. Veliko časa sem porabil za iskanje dobrega bloga o podobnih temah, a mi mnogi niso ustrezali zaradi pomanjkanja ali pomanjkanja informacij, neumnih vmesnikov ipd. Zdaj sem našel, kar sem hotel, in se odločil dodati svoj komentar. Želim si, spoštovani administratorji, da se vaš blog še naprej razvija s tako hitrostjo, da število ljudi vztrajno raste, strani pa vedno več. Dolgo sem si zapomnil naslov vašega bloga in upam, da se bom uvrstil med najaktivnejše uporabnike. Najlepša hvala vsem, ki ste me poslušali in si vzeli minuto prostega časa za branje tega komentarja. Hvala še enkrat. Vitaly.



Napišite sporočilo