Najnovejši recepti

Recept za malinovo pecivo

Recept za malinovo pecivo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Piškoti in piškoti

Izjemno okusen, a neverjetno enostaven za pripravo piškotov. Dobro se obnesejo tudi kot darila za hrano.

To je naredilo 6 oseb

SestavineSluži: 10

  • 1 jajce
  • malinovo marmelado po potrebi
  • 130 g osoljenega masla, zmehčano
  • 250 g navadne moke, presejane
  • 80 g sladkorja v prahu

MetodaPriprava: 30 minut ›Kuhanje: 10 minut› Pripravljeno: 40 minut

  1. Maslo in sladkor skupaj zmešajte, da postane svetlo in penasto.
  2. Dodamo jajce in mešamo do gladkega. Vmešamo moko, da nastane testo.
  3. Testo položite med dve plasti pekača. Testo razvaljamo na debelino 2 mm.
  4. Pečico segrejte na 200 C / plin 6.
  5. Testo razrežite z rezalnikom za piškote/pecivo. Na polovici jih v sredini z manjšo rezalko za piškote prebodite luknjo.
  6. Pecivo pecite med 5 in 10 minutami, pazite nanje.
  7. Vzamemo iz pečice in ohladimo.
  8. Na cele koščke peciva namažite tanko plast marmelade. Nato nanj prilepite pecivo z luknjicami.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(3)

Recenzije v angleščini (1)

Odličen recept! Moje sem preprosto razvaljala v kroglice in jih sploščila v kovance. Ko sem skuhan in ohlajen, sem vsak kovanec do polovice potopila v stopljeno čokolado in pustila, da se strdi. Naslednjič bom uporabila metodo marmelade in sendviča. Hvala za deljenje, bilo je zelo enostavno in hitro! -20. Januar 2012

Več zbirk


    • 1 skodelica zmehčanega masla
    • 2/3 skodelice sladkorja
    • 2,5 skodelice večnamenske moke
    • 1 (10 unč) kozarec malinove marmelade brez semen, razdeljeno
    • 1,5 skodelice sladkorja v prahu
    • 3,5 žlice vode
    • 0,5 čajne žličke mandljevega ekstrakta
    1. 1. Maslo in sladkor @ med hitrostjo z električnim mešalnikom stepemo, da postane svetlo in penasto. 2. Postopoma dodajajte moko, pri nizki hitrosti stepajte, dokler se ne zmeša. 3. Testo razdelite na 6 enakih delov, vsak del razvaljajte v trak velikosti 12 x 1 palca. 4. Trakove položite na rahlo namaščen pekač. 5. Naredite 0,5 "široko x 0,25" globoko vdolbino na sredini vsakega traku z ročajem lesene žlice. 6. Polovico marmelade enakomerno zložite v vdolbine. 7. Pečemo pri 350 ° 15 minut. Odstranite iz pečice. 8. Preostanek marmelade z žlico. Pečemo še 5 minut ali dokler rahlo ne porjavi. 9. S toplim pecivom stepemo sladkor v prahu, vodo in ekstrakt. 10. Vsak trak diagonalno narežite na 1-palčne rezine. Ohladite v ponvah na rešetkah.

    Avstrijsko malinovo pecivo

    Če obstaja kaj, sem vedno na potepu za artičoke, modelčke za piškote in zeleno karkoli–to so različice klasičnih receptov. To je seveda lepljivo, ker so si izvirniki zaslužili svoje cenjeno stanje, ker so blaženi takšni, kot so. Ampak ne morem si pomagati – Vidim zasuk, krivuljo, odmik ali v tem primeru še enkrat strgalo in se mu ne morem upreti.

    Po mojem mnenju je malo kombinacij piškotkov, ki bi bili tako zadovoljni kot masleni piškotek z malinami, in ne glede na to, ali iz njih naredite palice, sendviče ali odtise palcev.

    Toda vse sorte imajo določeno gostoto, ki pritegne odvisnike od peciva, kot sem jaz, a odganja tiste, ki si želijo manj težkih piškotkov. Ta recept se čarobno razveseli z obema stranema s pomočjo predelovalca hrane.

    Dobite to: vi rešetka polovico piškotnega testa v puhasto blazino iz peciva, razmažite malinovo marmelado po celotni plasti posteljnine, nato pa drugo marmelado prekrijte z drugo polovico rešetk. Uprite se vsem pozivom, da jih potlačite –in verjemite mi, to bo mamljivo –, ker bo toplota pečice zvarila koščke skupaj v kohezivno, trdno krtačo iz piškotov, ki uspeva ostati zračnejša od tradicionalne sorte.

    Pred nekaj tedni sem jih prinesel na zabavo, skupaj s piškoti iz arašidovega masla, čokoladnimi pereci in svetovno znanimi piškotki World Peace. ukradel predstavo. Nisem vedel, da bi karkoli lahko postavilo svetovni mir v kot – zagotovo ne Avstrija –, toda tam so bili oni, ki so nja-nja-svoje konkurente v pločevinkah. Zasijal sem od pekovskega ponosa.


    Avstrijski malinin pecivo
    Prilagojeno iz jajc iz sladkorne moke iz masla prek Epicurious, ki pojasnjuje zgodbo o piškotkih in#8217

    Izvirnemu receptu sem naredil več prilagoditev. Prvi je bil, da čeprav je pecivo čudovita navadna, je vseeno navadna. Mislim, da bi malo limonine lupine, kanček vanilije ali celo oboje okusno delovalo v testu in proti malini. Predlagani čas pečenja je skoraj polovica tistega, kar sem potreboval, da so se strdile in rahlo zlate v pečici; na koncu je trajalo eno uro, zato vam ne priporočam, da jih vzamete ven, preden so resnično videti. Končno sem takoj vedel, da malinove marmelade ne more biti širjenje čez kup drobcev piškotov in ga namesto tega namesto v vrečko za cevi z veliko konico. Delala bi tudi vrečka z zadrgo z odrezanim vogalom 1/2 palca. Če je vaša marmelada še posebej gosta, jo boste morda želeli na kratko segreti, da se rahlo utekočini, čeprav moja sorta brez semen tega ni zahtevala. Končno, še posebej s tem (pa tudi z vsemi piškotki in piškoti) ugotavljam, da so veliko lažje narediti čiste kose, če jih dobro ohladimo v hladilniku.

    1 kilogram (4 palčke) nesoljenega masla, rahlo zmehčanega
    4 rumenjaki
    2 skodelici granuliranega sladkorja
    4 skodelice večnamenske moke
    2 žlički pecilnega praška
    1/4 čajne žličke soli
    Neobvezni dodatki: 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta ali 1 čajna žlička limonine lupine
    1 skodelica malinove marmelade, pri sobni temperaturi
    1/4 skodelice slaščičarjev in#8217 sladkorja

    Maslo v mešalniku, opremljenem z nastavkom za veslo (ali z ročnim mešalnikom), zmešajte, dokler ni mehko in penasto. Dodamo rumenjake in dobro premešamo.

    Zmešajte sladkor v prahu, moko, pecilni prašek in sol. Dodajte mešanici masla in rumenjaka ter mešajte le toliko časa, da se vmeša in se testo začne sestavljati. Testo obrnite na pomokano delovno površino in ga oblikujte v dve kroglici. Vsako kroglico zavijte v plastično folijo in zamrznite vsaj 2 uri ali čez noč (ali pa tudi mesec dni, če želite).

    Pečico segrejte na 350 stopinj.

    Odstranite eno kroglico testa iz zamrzovalnika in jo grobo naribajte ročno ali z rešetkastim diskom v kuhalnici na dno 9 吉-palčnega pekača ali 10-palčni pekač za piškote z odstranljivim dnom (up, žal, ne). Prepričajte se, da je površina enakomerno pokrita s koščki testa.

    Z vrečko za cev s široko konico ali vrečko z zadrgo z odrezanim vogalom stisnite marmelado po površini čim bolj enakomerno, do 1/2 palca od roba vse do konca. Preostalo testo vzemite iz zamrzovalnika in ga grobo naribajte po celotni površini.

    Pečemo do rahlo zlato rjave barve, sredina pa se ne premika več 50 do 60 minut. Takoj, ko pecivo pride iz pečice, potresemo s slaščičarji in sladkorjem#8217.

    Ohladimo na rešetki, nato pa z nazobčanim nožem zarežemo v ponev. Ugotovil sem, da za ta piškotek all bars ohlajanje ponve v hladilniku olajša pridobivanje čistih kosov.


    Zloženka malinovega peciva

    Maline in sladkor v prahu dajte v kuhalnik in premešajte v gladko kašo.

    Malinovo omako prelijemo skozi sito v skledo in preverimo sladkost. Dodajte še sladkor v prahu, da omako posladkate po svojem okusu.

    Dvojno smetano dajte v skledo in mešajte, dokler ne odstranite metlice.

    Dodajte kremšnite in semena iz stroka vanilije ter nežno zložite skupaj, da se združijo.

    Sladkor vlijte v ponev in segrevajte, dokler se ne stopi in tvori zlato rjavo karamelo. Odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi.

    Žlico potopite v karamelo in karamelo hitro pokapljajte po čistem jeklenem nožu ali dolgem ročaju lesene ali kovinske žlice. Karamel se bo hitro ohladil in oblikoval tanke pramene.

    Karamelne pramene stisnite skupaj in odstavite.

    Za serviranje položite žlico malinove omake na vsako od štirih plošč. Tanko pecivo položite na sredino bazenov omake. Vsak pecivo prelijemo z žlico mešanice vanilijeve smetane.

    Vsako plast vanilijeve kreme prelijemo z drugo tanko pecivo, nato dodamo še žlico vanilijeve kreme in vsako zaključimo s končno tanko pecivo.

    En konec držite z rokavicami za pečico, drugi konec kovinskega nabodala položite v plinski plamen in segrevajte, dokler ne zažari. Nabodalo dvakrat položite na vrh vsakega sklada, posutega s sladkorjem v prahu, da označite križ. S toploto nabodala se bo sladkor karameliziral.


    Recept in videoposnetek malinovih peciva

    Testo iz peciva je tako vsestransko uporabno. Včasih ga stisnemo v pekač za torto ali torto ali uporabimo za pripravo izrezanih piškotov. Včasih se je zvil v hlod in uporabil za izdelavo rezin in peko piškotov. Toda za ta recept izdelujemo okusne malinove pecivo. Samo pomislite, dve masleni plasti sladkega peciva, stisnjeni skupaj z trpko in pikantno malinovo marmelado. Tekma v nebesih.

    Za te pecivo iz peciva najraje prepečem spodnjo plast peciva. Tako ostane spodnja skorja čudovito hrustljava. Potem, ko namažem malinovo marmelado po pečeni skorji, najraje po marmeladi razpršim grudice testa, namesto da bi imel trdno plast peciva. To počnem, ker se mi zdi precej privlačen, a tudi zato, da zlahka vidite, da je pod njim plast malinove marmelade.

    Za marmelado lahko uporabite bodisi kakovostno kupljeno malinovo marmelado (ali konzervirano) ali pa jo naredite sami. Imam hiter in enostaven recept z videoposnetkom, kako si sami pripravite marmelado iz malin v hladilniku. Marmelado najraje pripravim vsaj dan pred pripravo teh peciva, saj menim, da se okus izboljša čez noč. In res, malinovo marmelado bi lahko zamenjali z drugo aromo marmelade ali pa v malinovo marmelado vmešali celo nekaj mareličnih marmelad (konzerv), da bi naredili malinove marelične piškote.

    Malinove peciva: Pečico segrejte na 350 stopinj F (180 stopinj C) in postavite rešetko na sredino pečice. Maslo (ali pršilo s pršilom za kuhanje proti prijemanju) a 9 -palčni (23 cm) kvadratni pekač.

    Kratek pecivo: JAZ n v ločeni posodi stepemo moko s soljo.

    V skledi svojega električni stojni mešalnik , opremljeno s nastavkom za veslo (ali z ročnim mešalnikom), maslo stepemo do gladkega. Dodamo sladkor in vanilijev ekstrakt ter na srednji hitrosti stepemo, da postane kremasto in gladko. Dodajte mešanico moke in stepajte, dokler se ne vmeša in imate grudice testa (ne trdne kroglice testa).

    Enakomerno pritisnite približno dve tretjini (370 gramov) peciva na dno pripravljenega pekača. Rahlo nabodite z roglji vilic. Pecivo pecite približno 16 - 18 minut oziroma do svetlo rjave barve. Odstranite iz pečice in enakomerno razporedite malinovo marmelado po osnovi peciva, pri čemer pustite obrobo 1/4 palca (0,5 cm).

    S preostalim testo za pecivo ga s prsti zdrobite po vrhu malinove marmelade. Nato testo rahlo vtisnite v marmelado.

    Pečemo približno 25 - 30 minut oziroma do zlato rjave barve na vrhu. Odstranite iz pečice, položite na rešetko in še toplo razrežite na 16 kvadratov. Pustimo, da se popolnoma ohladi v ponvi. Palice lahko pokrijete in shranite v hladilniku približno pet dni ali pa jih zamrznete.


    Malinove ploščice s skorjo peciva

    Nato po vrhu potresemo preostanek sesekljane bele čokolade. Malina-limeta ali apno-malina.


    Easy Lemon Raspberry Magic Cookie Bars Modern Twist On 7 Layer Bars Recept Dessert Bar Recept Sladice Bars Recepti

    Pečemo 25 do 30.

    Malinove ploščice s skorjo peciva. Narežite kocke masla, dokler zmes ne spominja na grobe drobtine. V skledi mešalnika združite mleko s kremnim sirom in vanilijo. Dodajte jajce in mleko ter premešajte, da dobite testo.

    Testo potlačite v pripravljen pekač in pecite 20 minut do rahlo. Stepajte 3 minute oziroma dokler zmes ne postane kremasta in gladka. Malinovo marmelado namažemo po skorji, nato pa po malinovi marmeladi potresemo preostale drobtine.

    Vi izberete osnovni okus skute, saj delim oba za nas, da jih prelijemo na pecivo, da naredimo čudovit kolač ali narežemo na palčke za izjemen potek svetlega naravnega sadnega okusa, ki pomirja pomlad ali poletje. Najboljši veganski piškoti s skorjo skorje Maslena skorja piškotov, ki jo navdihuje domače pecivo iz babic, prepleteno z ne preveč sladko čokoladno pecivo brez mleka in seveda prijazno do alergij. Malinovo marmelado namažemo po skorji in odstavimo.


    Veganske maline so sladek poletni priboljšek, ki ga potrebujete s skorjo iz kokosovega olja in V Easy Veganska sladica Veganske sladice Recepti za sladice Easy


    Recepti za kuhanje z malinami, drobtine, slaščice, jagode, recepti za malinovo marmelado


    Recept za malinovo pecivo Malinovo pecivo za piškote Recepti za božič


    Malinove bele čokoladne ploščice 5 dečkov recept za peko pecivo iz bele čokolade Bela čokoladna malina brusnične sira


    Malinove kokosove palčke Skorja iz peciva, napolnjena z malinovim marmelado in kokosovimi drobljenimi malinovimi kokosovimi palicami Malinovo kokosovo malinovo in kokosovo pecivo


    Enostaven recept za malinove piškote z malinami Recepti za maline


    Gooey malinova kremna palica z lešnikovo skorjo Ritzy Mom recept domača malina marmelada krema iz maline


    Recept za malinove drobtine Maline za drobljenje maline Recepti za maline


    Malinove piškote z malinami Recepti iz malinovih peciva Recepti za piškote


    • Za polnjenje:
    • 14 unč (približno 3 skodelice) malin
    • 1/2 skodelice sladkorja
    • 1 žlica minute tapioke
    • 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
    • Za sloje peciva
    • 3 skodelice univerzalne moke
    • 1 skodelica sladkorja
    • 1 čajna žlička pecilnega praška
    • 1/2 žličke soli
    • 16 žlic (2 palčki) hladnega nesoljenega masla, narezanega na kocke
    • 1 jajce
    • 2 žlici težke smetane

    Rešetko pečice nastavite v srednji položaj in pečico segrejte na 375 ° F. Pekač namastimo z maslom.

    Za polnjenje: V srednji skledi zmešajte maline, sladkor, tapioko in limonin sok na stran.

    Za pecivo: V posodi kuhalnika 5 -krat združite moko, sladkor, pecilni prašek in solni pulz, da se združijo. Dodajte maslo in stročnico, dokler ni velikosti graha, 5-10 stročnic. Dodajte jajce in težko smetano ter stročnico, dokler se testo le ne združi (bo drobljivo, vendar se mora strgati, če ga rahlo pritisnete s konicami prstov.)

    V ponvi stisnite dovolj testa, da nastane plast 1/4 palca, ki naj porabi nekaj več kot 1/2 testa. Pokrijemo z malinami. Maline razporedite s koščki preostalega testa. Pečemo, dokler vrh ne postane zlato in jagode ne vrejo, približno 50 minut. Pred rezanjem pustite, da se ohladi 20 minut.


    Kako to narediti

    Pečico segrejte na 325 °. V posodo stojnega mešalnika dajte moko, maslo, sladkor v prahu in sol. Mešajte pri nizki hitrosti, da se zlije, nato povečajte na srednjo in mešajte, dokler testo ni več drobljivo in se le poveže.

    Iz testa oblikujte disk in ga ohladite 30 minut. Na rahlo pomokani delovni površini razvaljajte testo do debeline 1/8 palca. Uporabite izbor 1 1/2 vhoda. okrasne rezalnike, da izrežete čim več oblik, pri čemer pazite, da imate vsako število enakih oblik, da oblikujete zgornji in spodnji del, ter po potrebi razvaljajte ostanke. Piškote razporedite 1 cm narazen na pekače. Z različnimi manjšimi rezalniki odstranite sredino polovice piškotkov (vrhovi). Ohladite na listih 15 minut.

    Pečemo do svetlo zlato rjave barve, 12 do 15 minut.

    Ko se ohladi, namažite vsak cel piškotek s približno 1/2 žličke. marmelada. Polovico izrezanih vrhov enakomerno potresemo z 1/2 skodelice sladkorja v prahu. Preostalo 1 skodelico sladkorja v prahu zmešajte z mlekom, da se razredči, nato pa preostale izrezane vrhove namočite z glazuro. Če želite, potopite nekaj glaziranih vrhov v peneči sladkor. Vse vrhove postavite na dna z marmelado.


    Tukaj je nekaj HITRIH NASVETOV za izdelavo teh piškotkov.

    • Uporabite stoječi mešalnik (ali električni mešalnik). Raje imam stojni mešalnik, saj je tako in lažje. Za pravilno združevanje vsega skupaj potrebujete dodatno moč.
      • Po potrebi postrgajte stranice posode, ko se meša, tako da se vse popolnoma vključi.
      • Rad pustim, da maslo sedi pri sobni temperaturi vsaj 20 minut pred peko. Če pozabite (pogosto to počnem), lahko maslo v mikrovalovni pečici nastavite na nizko temperaturo v 10 -sekundnih intervalih, dokler se ne zmehča.

      Metoda

      Za začetek opečemo pekane tako, da jih razporedimo po pekaču in postavimo v pečico za 8 minut.

      Potem, ko se ohladijo, jih položite v procesor in zmeljite, dokler ne izgledajo bolj kot mleti mandlji. Na tej strani si lahko ogledate, kako pečemo oreščke, v videu šole kuhanja. Zdaj v posodi za mešanje maslo in sladkor v prahu zmešajte skupaj, dokler ne postane svetlo in penasto, nato postopoma vmešajte v presejano moko, ki ji sledi mleti pekan, tako da zmes združite v trdo kroglico. Testo dajte v polietilensko vrečko in pustite v hladilniku počivati ​​30 minut.

      Po tem ga razvaljajte na debelino ¼ palca (5 mm), nato pa iztisnite 16 krogov, tako da rezalnik položite na pecivo in ga ostro udarite, nato pa preprosto dvignite rezalnik in kos bo izpadel. Sedaj razporedite piškote na pekače in vsakega rahlo nabodite z vilicami. Pečemo 10-12 minut, pustimo na pekačih približno 10 minut, nato pa odstranimo na rešetko, da se popolnoma ohladi. Medtem ko se pecivo ohladi, dajte maline za pire v posodo, jih posujte s sladkorjem in pustite 30 minut. Po tem jih pretlačite v pire in precedite skozi najlonsko sito, da odstranite semena, nato pa jih položite v servirno posodo, pokrijte in ohladite, dokler ni potrebno.

      Za malinin nadev krem ​​fraîche v električni metlici z električno metlico stepemo v mešalni posodi, nato dodamo kremo in vanilijev ekstrakt ter še enkrat stepemo, prav tako gosto. Pokrijte in ohladite, dokler ni potrebno.

      Tik pred serviranjem enakomerno razporedite smetanovo mešanico na 8 piškotov, nato po vrhu razporedite maline, ne pozabite rezervirati 24. Na žlico dajte malo pireja, nato pa sendvič s preostalimi pecivo. Na vsakega položite 3 maline in jih rahlo potresite s sladkorjem v prahu.