Najnovejši recepti

Pečene testenine z zelenjavo in piščančjimi prsi

Pečene testenine z zelenjavo in piščančjimi prsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bučke očistimo in narežemo na kocke, gobe operemo in narežemo na rezine. Krompir olupimo in naribamo ter iz njega iztisnemo sok, ki ga olupimo in natisnemo.

V ponvi segrejemo olje in dodamo čebulo in korenje, da se dušijo 2-3 minute, nato pa damo gobe, bučke, paradižnik in na kocke narezane piščančje prsi. Ko se strdijo, nalijemo 100 gr vode in pustimo, da pade.

Medtem olupljene paradižnike precedimo skozi mešalnik in jih po padcu vode položimo na njih skupaj z juho in baziliko.

Okusite s soljo in poprom, nato dodajte še malo vode in pustite, da omaka vre približno 7-8 minut.

Ko je pripravljen, potresemo narezan česen in omako odstavimo z ognja.

Testenine kuhamo v slani vodi približno 10-12 minut, potem ko zavre, jih damo v cedilo, da se odcedi.

Toplotno odporno posodo ali ponev namažite z malo olja in nalijte testenine, jih znova poravnajte in prelijte z omako.

Na vrh položite narezan feta sir, pokapajte z olivnim oljem in postavite v pečico za 25-30 minut.

Ko vzamete testenine iz pečice, potresemo drobno sesekljan peteršilj in postrežemo, ker so zelo okusne.

Dober tek !!!


Za okras sem pripravil 1,8 kg piščanca in 1,8 kg zelenjave. Vedite, da nihče ne bo vznemirjen, če boste dali več zelenjave, je zelo okusna in nežna.

Za začetek bomo za vse to pripravili začimbe. Dodajte 2-3 žličke soli, žličko timijana, žličko popra, žličko paprike.

Vse začimbe zelo dobro premešamo.

Vso zelenjavo v pladnju obrnemo, premešamo, da se enakomerno porazdeli.

Piščanca zelo dobro začinite, z vseh strani ga masirajte, tudi znotraj.

Notri dodamo piščanca iz stroka česna, preostali 2 glavi pa prerežemo na 2 in jih položimo na pladenj. Poglejte v video receptu bolje, kako mi je uspelo:

VIDEO RECEPT

Pladenj pokrijemo z aluminijasto folijo in za približno 2 uri postavimo v pečico pri temperaturi 200 stopinj Celzija.

Piščanca preverimo po 1 uri, da vidimo, kako je. Ni treba dodajati olja ali vode. Proti koncu lahko v pladenj dodate malo belega vina, če želite.

Ginin nasvet:

Uporabite lahko katero koli drugo zelenjavo, ki jo želite: cvetačo, brokoli, češnjev paradižnik, bučke, jajčevce, brstični ohrovt, šparglje in čebulice

Za bolj poseben okus lahko mešanici začimb dodate 1 čajno žličko limonine ali pomarančne lupine.

Če želite, da je okus česna bolj intenziven, zmeljite česen in piščanca dobro masirajte.

Kako postreči piščančji zrezek?

Položite ga na krožnik skupaj z zelenjavo ali pustite na pladnju, v katerem je bila pečena. Ona bo zvezda mize, zato bodite previdni, v katerem pladnju ali skledi z jeno ali keramiko boste pripravili zrezek.

A solata sezone bo zelo cenjen, a tudi a omako . Vroč kruh ali polenta kronirali bodo okus, skupaj z rahlo sadnim belim ali rožnatim vinom.

Dober apetit in povečanje okusne in zdrave kuhinje!

Recepti z Gino Bradeo & raquo Recepti & raquo Pečen piščanec z zelenjavo, hiter recept cel ocvrt piščanec


Sestavine za recept za testenine s piščancem in gobami, v pečici

  • 400 g paste
  • 600 g piščanca
  • 400 g gob
  • 4 stroki česna
  • 600 ml piščančje juhe
  • 150 ml kisle smetane
  • 50 ml olja
  • 75 g moke
  • 100 g sira
  • 1 čebula
  • 1 korenček
  • 100 g slanine
  • 2 žlički gorčice
  • Solni poper

Kako pripravimo recept za testenine s piščancem in gobami?

Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.

Piščanca narežemo na tanke trakove in ga skuhamo skupaj s čebulo, korenjem in 1 čajno žličko soli. Čas kuhanja bo različen, odvisno od vrste mesa, med 20 minutami in največ 1 uro. Občasno ga bomo preverjali, dokler vilice ne bodo zlahka vstopile. Medtem ko vre, bo na vrhu nastalo malo pene. Vzamemo ga z žlico in vržemo, dokler voda ne ostane bistra.

Uporabite lahko tudi že kuhanega piščanca: kuhanega ali pečenega in celo na žaru.

Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.

Slanino narežemo na majhne koščke in jo za 14 minut postavimo v pečico na pekač in jo obrnemo do polovice. Lahko se ocvrte tudi v ponvi, v pečici pa ne brizga.

V veliki ponvi segrejte olje in dodajte očiščene in narezane gobe ter zdrobljen česen. Segrevamo jih 5 minut na močnem ognju, dokler ne začnejo zlati. Dodamo moko in mešamo do gladkega.

Postopoma dodajamo piščančjo juho in dobro premešamo z lopatko. Ko vmešamo vso juho, dodamo gorčico, premešamo in pustimo vreti 2 minuti.

Piščanca narežite na lastovko ali na želeno velikost in ga dodajte v ponev. Dodamo kislo smetano in po okusu začinimo s soljo in poprom.

V velik pekač v ponev dodamo odcejene testenine, hrustljavo slanino in predhodno pripravljeno sestavo. Vse premešamo in po vrhu potresemo nariban sir.

Vse postavite v pečico za 20-25 minut, dokler sir na vrhu ne porjavi. Postrežemo ga vročega, a okusnega in naslednji dan tako hladnega kot ogretega.

Recept in slike pripadajo njemu Marija Pintean, sodelavec bloga Dober apetit, recepti z Gino Bradeo.

Marija je živi dokaz dejstva, da mlada ženska ni le lepa in pametna, ampak tudi zelo dobro kuha.


2 kosa piščančjih prsi
2 bučke
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 majhen jajčevec
5 češnjevih paradižnikov (rumeni in rdeči)
100 ml vode
100 ml belega vina
4 majhne čebule
4 žlice olja
2-3 vejice rožmarina
1 čajna žlička paprike
2 žlički medu
sol
poper

Piščančja prsa očistimo kože, operemo in posušimo z vpojnimi brisačami. Gojite od kraja do kraja in po okusu začinite s soljo, poprom in papriko. Namažemo z medom in malo olja ter pustimo, da se ohladi 30 minut. Zelenjavo očistimo, operemo in narežemo na ustrezne koščke ali po želji. Položimo v ponev in začinimo s soljo in poprom. Potresemo s štirimi žlicami olja in dobro premešamo. Dodajte vodo in vino, med zelenjavo položite vejice rožmarina in položite koščke mesa. Pladenj postavimo v pečico za 40-45 minut na pravo temperaturo. Po želji lahko piščančje prsi z zelenjavo postrežete v pečici z mujdei.


  • Delež količine testenin in piščanca je enak. Če želite uporabiti cele piščančje prsi, boste morali prilagoditi količine in upoštevati število ljudi, ki jih bodo uživali.
  • Če nimate časa za pripravo recepta v tej obliki, lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo iz mehiške mešanice.
  • Čeprav ste verjetno naleteli na recept s penne testeninami, za to jed in vabljivo oblogo priporočamo špagete.
  • Iščete druge začimbe? Lahko poskusite recept za špagete s piščančjimi prsi in peteršiljem ter baziliko.
  • Če testenin ne želite mešati neposredno v ponvi, jih lahko odstranite ločeno od omake in vsaka večerja bo nalila optimalno količino.
  • Po navodilih na škatli za testenine bodo prišle ven al dente , tj. konsistence in teksture, primerne za serviranje. Če jih pustite v tem času, bo omaka postala mokana.
  • Ali ponovite recept in želite, da bi piščanec izgledal drugače? Prenesite skozi sekljalnik.
  • Ali recept ponovite in želite, da je jed drugačnega okusa? Odstranite paradižnikov sok in vodo ter dodajte peščico sezamovih semen. Dodajte sojino omako.

Primerna tesnila


Penne s piščančjimi prsi in belo omako v pečici

V posodi stopite margarino.

Dodamo moko in dobro premešamo, da se izognemo grudicam.

Odstranite ponev z ognja in pri stalnem mešanju dodajte mleko (ali piščančjo juho), dokler se omaka ne zgosti.

Dodajte smetano in jajca ter dobro premešajte.


nadaljujemo z osnovnim receptom.

Piščančja prsa skuhamo v slani vodi.

Testenine skuhajte ločeno v skladu z navodili na embalaži.

Kuhane testenine damo v skledo, čez jih damo na kocke narezane piščančje prsi, 3/4 omake in pest naribanega sira.



Vse premešamo, nato damo v posodo, namaščeno z maslom.


Na vrh prelijemo preostanek omake in razporedimo po celotni površini testenin.

Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Na koncu položite nariban sir in pecite še 2 minuti.


Pečene testenine s piščancem in kremno limonino omako

Ko so piščančje prsi pečene, vendar ne porjavijo, jih odstranite iz ponve.
Preostalemu soku dodajte 2 žlici rastlinskega olja.
Dodamo sesekljano čebulo in premešamo. Čebulo kuhamo približno 3 minute.
Ko se čebula zmehča, dodamo 3 stroke zdrobljenega česna in premešamo. Kuhajte 2 minuti na zmernem ognju.
Dodamo nariban sok in lupinico limone, premešamo.

Za kuhanje dodamo 60 ml mlačne piščančje juhe in 480 g tekoče smetane. Premešajte, postavite pokrov in kuhajte 6-7 minut.

Odstranite pokrov, premešajte in dodajte 60 g parmezana, šopek sveže sesekljanega peteršilja, sol, poper in še enkrat premešajte.
Dodajte kuhane koščke piščančjih prsi in 450 g kuhanih testenin (penne) glede na embalažo. Mešajte.

Izklopite ogenj in prenesite sestavek iz pekača v pekač (30X20 cm).
Testenine poravnajte s piščancem in nanje položite svežo mocarelo.
Nato enakomerno potresemo 10 g naribanega parmezana.

Posodo za 15 minut postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj.

Posodo vzamemo iz pečice in postrežemo s svežim peteršiljem.


Testenine s piščančjimi prsi in zelenjavo.

Korak 1. Piščančja prsa narežemo na trakove in jih popečemo v ponvi z malo olivnega olja. Dodamo sol in poper. Občasno premešajte, da se na eni strani ne zažge.

2. korak. Paprike olupimo in narežemo. V globoko ponev damo malo olivnega olja in dodamo papriko in česen. Mešajte nekaj minut, dokler paprika ne postane mehka.

3. korak. Nato dodamo narezane gobe, prepolovljen češnjev paradižnik, 3-4 žlice paradižnikove paste, sol in poper. Nekajkrat premešajte in nato postavite pokrov. Pustite na srednjem ognju približno 10 minut oziroma dokler gobe ne pustijo vse vode. Občasno dvignite pokrov in premešajte.

4. korak. Ko je pripravljeno, dodajte piščančje prsi in kuhane testenine v skladu z navodili na embalaži. Vse skupaj nekajkrat premešamo. Izklopite ogenj in dodajte mocarelo. Nekajkrat premešajte, nato pa lahko postrežete vroče. Potresemo s parmezanom.

5. korak. Želimo vam dober apetit in povečajte recept za kuhanje testenin s piščančjimi prsi in zelenjavo.


Pečen piščanec z zelenjavo in # 8211 preprost in okusen recept zrezka

Pečen piščanec z zelenjavo in # 8211 preprost in okusen recept zrezka. Kako narediti piščančji zrezek s krompirjem, česnom, čebulo, gobami, papriko in drugo zelenjavo? Preprost recept za pečenega piščanca z okrasom kuhane in porjavelo zelenjave. Piščančji recepti. Recepti za romunske zrezke.

Sem velik ljubitelj pečenih zrezkov in ta piščanec z zelenjavo je ena mojih najljubših jedi. Piščančji zrezek na pladnju je pripravljen zelo enostavno in hitro, saj je čas, potreben za začimbe, le nekaj minut. Ostalo rešimo v pečici. Poleg tega ima ta pečen piščanec okras, kuhan na istem pladnju, zato me drugi ne bolijo. Zelenjava je kuhana in zelo dobro porjavela z mesom.

Običajno dam krompir, čebulo, česen, papriko ali kapijo, korenje, gobe itd. Poleti dodam še rezine jajčevcev ali buč, zeleno čebulo, por. Zato naredite nekaj okusnih pečenih mesnih kroglic z veliko zelenjave & # 8211 glej tukaj.

Vedno dobim zelo rdečega ocvrtega piščanca, fine, okusne barve in z nežnim in sočnim mesom. Spodaj boste videli, kako naprej.

Ker nisem zadovoljen s hladnim piščančjim zrezkom, raje skuham točno toliko, kot ga pojemo ob obroku. Tokrat sem kupila 1,7 kg piščanca, ki sem ga prerezala na pol in iz polovice piščanca naredila zrezek. Verjemite, od te polovice ozdravijo 3 osebe, še posebej, ker je tudi zelenjavni okras bogat in okusen. Če želite skuhati celega piščanca, boste morali podvojiti okras in podaljšati čas kuhanja tega piščanca z zelenjavo v pečici. Uporabite lahko tudi 2-3 piščančje noge s kožo in kostmi ali 6-8 kril.


Video recept za pečene piščančje testenine in # 8211

Ste poskusili ta recept? Sledite mi na @JamilaCuisine ali označite #jamilacuisine!

Recept za pečene piščančje testenine to je tisto, kar morate poskusiti. Če imate tudi otroke, je to skoraj obvezno. Spomnim se, da sem kot otrok bežal pred zelenjavo in jo popolnoma zavračal, zlasti v hrani. Všeč mi je bil le pomfrit in solatna zelenjava. Dušene zelenjave nikakor ne jemo, tiste v juhi pa je bilo treba drobno sesekljati. Nisem maral graha, gob, cvetače. Do svojega 10-12 let sem bil muhast otrok, da bi jedel, bolje rečeno, ne jemo veliko. Mama me je prevarala z Piščančja enolončnica s pirejem ali šnitelom.

Moja sreča je bila, da sem bil mesojed, zato sem imel rad meso in zelo dobro smo jedli ribe. Ker vem, da je veliko otrok takšnih, kot sem bil jaz, sem razmišljal, kako jih lahko zavedemo, da jedo zelenjavo. Zdelo se mi je, da bi bila edina rešitev, da zelenjavo skrijejo v svoje najljubše jedi. Pojej otroka mesne kroglice? Zelo dobro! V sestavo mesnih kroglic smo dali več drobno narezane zelenjave. Na ta način jih skrivamo v mesne kroglice in nikoli ne bom posumil, da jedo tudi zelenjavo. Enako sem naredil v receptu za pečene piščančje testenine. V omako za testenine sem dal čim več zelenjave.

Kako sem to naredil? Uporabil sem kuhinjski stroj in sekal zelenjavo, kolikor sem mogel. Ko dodamo paradižnikov sok, malčki ne bodo uganili, katere sestavine vsebuje omaka. Jedli bodo z užitkom, ker so testenine z omako, imajo piščanca in na vrhu imajo tudi okusno skorjo sira. Omako sem aromatiziral s specializiranimi začimbami za piščanca in z mešanico italijanskih zelišč 100% naravno iz Delikata. Všeč so mi, ker so 100% naravne, ne vsebujejo natrijevega monglutamata in nobenih nenaravnih sestavin. Z zaupanjem jih lahko uporabimo, ne da bi pomislili, da vsebujejo kemikalije.

Za dodatna vlakna smo uporabili polnozrnate testenine. Uporabite lahko na primer tudi testenine brez glutena ali tribarvne testenine. Ker bodo pokriti z omako in sirom, se malčki ne bodo zavedali, za kakšne testenine gre. Dober del je, da ima polnozrnate testenine skoraj 3 -krat več vlaknin, kar je zelo pomembno za vsakogar. Ko ste naredili omako in skuhali testenine, morate samo položiti sir na vrh in testenine postaviti v pečico. Nato jih lahko postrežete malčkom in zagotavljam vam, da jih bodo požrli. Lahko poskusite tudi moj recept piščanec na maslu, še en recept z izhodom za majhne in velike.


Video: Jamiii ŽAR in piščančji kruhki (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Jamael

    It's just sonic message)

  2. Quincey

    Thank you very much for your help in this matter. Nisem vedel.

  3. Cenewyg

    Curious but not clear



Napišite sporočilo