Najnovejši recepti

Desertna pita s sirom in rozinami

Desertna pita s sirom in rozinami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Testo:

V kotliček damo mleko, olje, sladkor in postavimo na ogenj.

Mešajte, da se sladkor stopi in ko začne vreti, kotliček odstavite s štedilnika.

Zmes pustimo, da se dobro ohladi.

Ko se ohladi, jo vlijemo v skledo, dodamo jajce, sol, vanilijo, naribano limonino lupinico in sodo bikarbono z malo limoninega soka.

Vse dobro premešajte, začnite in postopoma vmešajte moko.

Kolikor je mogoče, premešajte z žlico, ko postane pretrdo, gnetite ročno.

Dobiti moramo homogeno in nelepljivo testo.


Testo razdelite na dva enaka dela.

Polnjenje:

Maslo stopite in pustite, da se ohladi.

Sir zmešamo z jajci in sladkorjem.

Dodamo stopljeno in hladno maslo, nato moko, naribano limonino lupinico in vanilijo.

Na koncu dodamo še rozine.


Vzamemo prvi kos testa, razporedimo list glede na dimenzije pladnja, ki ga uporabljamo.

Pladenj 23 /28 cm obložite z maslom in papirjem za peko, položite prvi list, ga nabodite z vilicami in potresite z drobtinami.

Nalijte nadev, ga poravnajte, znova potresite z drobtinami.

Vzamemo drugi kos testa, razporedimo list in ga položimo na vrh. Z vilicami ga prebodemo od kraja do kraja.

Pito postavimo v vročo pečico, pri 170-180 stopinjah C, za 40-50 minut, dokler na vrhu ne porjavi in ​​je pečena.


Ko je pripravljen, ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.

Postrezite ga s sladkorjem, razdelite na porcije in postrezite.

Dober tek!


Video: Pita sa sirom i spanaćem #26 (Avgust 2022).